Salsa di Tomatillo carbonizzata

Name: Salsa di Tomatillo carbonizzata
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 8 gamberetti e venati Sale kosher; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice (o più) succo di lime fresco; 1 jalapeño o serrano cile, dimezzato, seminato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tomatillos, semigreggio, risciacquato, accarezzò asciutto; 1 grande cipolla bianca, tagliata a 8 spicchi

Charred Tomatillo Salsa potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 13 calorie, 0g di proteine, e 0g di grasso ogni. Per 18 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Vai al negozio e prendi sale kosher, succo di lime, serrano chile e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 20%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Tomatillo carbonizzato Salsa Verde, Tomatillo Margarita Salsa carbonizzata, e Tomatillo carbonizzato e Salsa al Pepe Giallo.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Mettere tomatillos, cipolla, e jalapeño su un foglio foderato bordato bakingsheet. Broil, girando a metà strada, fino a quandorivestito, 12-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

Cipolla

Attrezzatura che userete

Stagnola

Lasciate raffreddare.

Trasferire la miscela di tomatillo in un frullatore, aggiungere 2 cucchiai di succo di lime e pulsare fino a formare un purè di patate. Condire con sale epiù succo di lime, se lo si desidera. FARE AVANTI: Salsacan essere fatto 3 giorni prima. Copriti, rilassati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Come I Semi Di Zucca

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Attrezzatura

Broiler

Stagnola

Frullatore

Ingrediente

Serving:

8gamberetti e venati

Sale kosher 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

(o più) succo di lime fresco 1

jalapeño o serrano cile, dimezzato, seminato 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tomatillos, semigreggio, risciacquato, accarezzò asciutto 1grande

cipolla bianca, tagliata a 8 spicchi

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.