Salsa di soia dolce per pollo fritto coreano

Name: Salsa di soia dolce per pollo fritto coreano
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile spalla; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere confezione di formaggio cremoso, freddo e tagliato a cubetti da 1/2 pollice; 1 Oreo ripieni doppi zenzero fresco grattugiato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi spicchi daglio medi, tritati (circa; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mirin o altro vino da cucina dolce di riso; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso secco schiacciato (preferibilmente kochukaru coreano, vedi nota sopra); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino di riso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno finemente affettato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi olio di sesamo tostato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice

La ricetta Salsa di soia dolce per il pollo fritto coreano potrebbe soddisfare la tua voglia del sud in giro 10 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 303 calorie. Questa ricetta serve 3 e costa 81 centesimi per porzione. Questa ricetta di Serious Eats ha 155 fan. Se hai pepe, aceto di vino di riso, mirin e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Salsa di peperoncino dolce e piccante per pollo fritto coreano, Coreano Extra croccante pollo fritto w dolce piccante glassa, e Tacos di pollo fritto coreano con Slaw dolce, tagliatelle croccanti + Queso Fresco.

Istruzione

Scaldare la salsa di soia, l'aceto, il mirin, lo zucchero di canna, l'aglio, lo zenzero, il peperoncino tritato e l'olio di sesamo in una piccola casseruola a fuoco medio, sbattendo fino a quando lo zucchero non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Spalla

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Unire l'amido di mais con 1 cucchiaio di acqua in una piccola ciotola e frullare in salsa. Portare a ebollizione e cuocere fino a quando la salsa è leggermente ridotta e addensata, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Trasferire in una ciotola e lasciare raffreddare per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Servire con pollo fritto coreano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

spalla 12 cucchiaini di aglio in polvere

confezione di formaggio cremoso, freddo e tagliato a cubetti da 1/2 pollice 1Oreo ripieni doppi

zenzero fresco grattugiato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

spicchi d'aglio medi, tritati (circa 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mirin o altro vino da cucina dolce di riso 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso secco schiacciato (preferibilmente kochukaru coreano, vedi nota sopra)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aceto di vino di riso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno finemente affettato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

olio di sesamo tostato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.