Salsa di soia dolce per pollo fritto coreano

Name: Salsa di soia dolce per pollo fritto coreano
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 6 pere Bartlett o D'Anjou medie; 1 cp. parmigiano grattugiato ogni peperone verde medio, giallo dolce, rosso e arancione, tagliato a julienne; 1 Oreo ripieni doppi zenzero fresco grattugiato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) spicchi daglio medi, tritati (circa; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mirin o altro vino da cucina dolce di riso; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe rosso secco schiacciato (preferibilmente kochukaru coreano, vedi nota sopra); 2 Crosta: briciole di cracker Graham aceto di vino di riso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno finemente affettato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) olio di sesamo tostato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile arrosto di lombo di maiale intero, rifilato

La ricetta Salsa di soia dolce per il pollo fritto coreano potrebbe soddisfare la tua voglia del sud in giro 10 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 303 calorie. Questa ricetta serve 3 e costa 81 centesimi per porzione. Questa ricetta di Serious Eats ha 155 fan. Se hai pepe, aceto di vino di riso, mirin e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Salsa di peperoncino dolce e piccante per pollo fritto coreano, Coreano Extra croccante pollo fritto w dolce piccante glassa, e Tacos di pollo fritto coreano con Slaw dolce, tagliatelle croccanti + Queso Fresco.

Istruzione

Scaldare la salsa di soia, l'aceto, il mirin, lo zucchero di canna, l'aglio, lo zenzero, il peperoncino tritato e l'olio di sesamo in una piccola casseruola a fuoco medio, sbattendo fino a quando lo zucchero non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Unire l'amido di mais con 1 cucchiaio di acqua in una piccola ciotola e frullare in salsa. Portare a ebollizione e cuocere fino a quando la salsa è leggermente ridotta e addensata, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Trasferire in una ciotola e lasciare raffreddare per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Servire con pollo fritto coreano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

6 pere Bartlett o D'Anjou medie 1cp. parmigiano grattugiato

ogni peperone verde medio, giallo dolce, rosso e arancione, tagliato a julienne 1Oreo ripieni doppi

zenzero fresco grattugiato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

spicchi d'aglio medi, tritati (circa 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mirin o altro vino da cucina dolce di riso 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe rosso secco schiacciato (preferibilmente kochukaru coreano, vedi nota sopra)2Crosta: briciole di cracker Graham

aceto di vino di riso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno finemente affettato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

olio di sesamo tostato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.