Salsa di cetriolo e fiori di erbe

Name: Salsa di cetriolo e fiori di erbe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fiori di nasturzio strappati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie e fiori di basilico; 2 (inverno) foglie e fiori di menta verde; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fiori di erba cipollina, separati; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cetrioli, tagliati a dadi da 1/2 pollici; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 1 (può essere o scremare) scorza di limone finemente grattugiata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 1 1 libbra di zucchine, cile rosso tritato e seminato

La ricetta cetriolo e erba fiore Salsa potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 45 minuti. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 61 calorie, 2g di proteine, e 4g di grasso. Per $3.12 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e raccogli fiori di nasturzio strappati, olio d'oliva, fiori di erba cipollina e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal, e fodmap amichevole dieta. Funziona bene come antipasto. Con uno spoonacular punteggio di 55%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Quesadillas di fiori di zucca e cavoli con salsa di kiwi alla fragola, Vinaigrette alle erbe di cetriolo, e Vinaigrette alle erbe di cetriolo.

Istruzione

In una ciotola, gettare i cetrioli con il cile e 1/4 cucchiaino di sale e lasciare riposare per 15 minuti. Mescolare i fiori di erba cipollina, i nasturzi, il basilico, la menta verde, il succo di limone, l'olio d'oliva e la scorza di limone. Aggiustare di sale e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Scorza Di Limone

Cetriolo

Olio D'oliva

Menta Verde

Basilico

Peperoncino

Cipollina

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Attrezzatura

Ciotola

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fiori di nasturzio strappati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie e fiori di basilico 2(inverno)

foglie e fiori di menta verde 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fiori di erba cipollina, separati 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cetrioli, tagliati a dadi da 1/2 pollici 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di limone fresco 1(può essere o scremare)

scorza di limone finemente grattugiata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 11 libbra di zucchine,

cile rosso tritato e seminato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.