Salmone marinato con insalata di finocchio

Il salmone marinato con insalata di finocchio potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $2,05 per porzione. Guardando la tua figura? Questo cavernicolo, senza glutine, senza latticini e ricetta primordiale ha 205 calorie, 16g di proteine, e 14g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai filetto di salmone tagliato al centro, fronde di finocchio, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo piatto principale con il Biscotti frollini al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 10 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Braciole di agnello marinate al vino con insalata di finocchio, Insalata di finocchio crudo marinato con ravanelli, carote e verdure primaverili, e Finocchio-Halibut marinato con finocchio Tzatziki.

Istruzione

Con un coltello molto affilato, tagliare il grasso grigio dal lato della pelle del salmone; ha un sapore forte. Affettare il salmone il più sottile possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Metti il succo di limone in una piccola ciotola. A poco a poco frullare l'olio d'oliva. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Disporre il salmone in un piatto oliato abbastanza grande da contenere le fette in un unico strato. Spargi il sedano sul pesce, quindi spoon la marinata su tutto. Coprire e conservare in frigorifero fino a quando il salmone è un po ' più della metà "cotto", che si può dire dal cambiamento di colore dall'arancione rosato al rosa pallido. Dovrebbero essere necessarie circa 3 ore, a seconda della sottigliezza delle fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

3 Bastoncini Di Pretzel

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Caramelle Al Polpo Brillante

Per servire, dividere il salmone e il sedano tra 6 piatti, riservando la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Mettere il finocchio affettato e le fronde in una ciotola e irrorare con abbastanza della marinata per ricoprirla leggermente. Mescolare bene e condire con sale e pepe a piacere. Dividere il finocchio tra i piatti. Spoon un po ' di marinata extra sul salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Attrezzatura

1 Rotolo Di Frutta Giallo

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Ingrediente

Serving:

2grande

costole di sedano, carta affettata-sottile sulla diagonale 2Crosta: briciole di cracker Graham

fronde di finocchio tritate 1

bulbo di finocchio, affettato sottilmente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 454peperoncino habanero

filetto di salmone tagliato al centro, pelato e rimosso 61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale e pepe nero appena macinato

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon Bianco

Salmone nel menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico dei piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot noir si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il SeaGlass rosé di Pinot Noir con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 12 dollari a bottiglia.

SeaGlass Rosa di Pinot Nero

Un bellissimo riflesso del terroir costiero incontaminato della contea di Monterey, il Rosé si apre con fragranti fragoline di bosco e petali di rosa secchi sul naso. Sapori di ciliegia succosa e lampone maturo sono bilanciati da acidità rinfrescante e un finale fresco e pulito. Questo vino vivace è un partner di menu diversificato, abbinandosi eccezionalmente bene con prosciutto e melone o torte di granchio con aioli speziati.