Salmone di montagna rocciosa

Name: Salmone di montagna rocciosa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di patate dolci cotte; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 2 spicchi d'aglio, tritati; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani vino bianco secco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato per inserto di ingrassaggio; 1 filetto filetto di salmone con la pelle (circa 2 lb.; vedi note); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice

Il salmone di montagna rocciosa è un senza glutine, fodmap amichevole, e pescatarian ricetta con 6 porzioni. Una porzione contiene 117 calorie, 6g di proteine, e 6g di grasso. Per 82 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Testa al negozio e raccogliere saldamente zucchero di canna, succo di limone, salmone, e un paio di altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 17%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Rocky Mountain S'more, Rocky Mountain Grill, e Ostriche di montagna rocciosa per ricette simili.

Istruzione

In una teglia da forno a microonde da 9 pollici da 13 pollici, unire zucchero di canna, vino, salsa di soia, burro e succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Milk Duds

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Riscaldare in un forno a microonde a piena potenza (100%) fino all'ebollizione, circa 2 minuti, mescolando più volte.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Lasciare raffreddare da 10 a 15 minuti.

Risciacquare il salmone, asciugare e posare la pelle con la marinata di zucchero e soia. Coprire e raffreddare almeno 1 ora o fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Striscia Di Scorza Di Limone

Sollevare il salmone dalla marinata, scolare (riserva marinata) e posare la pelle su un foglio di carta stagnola pesante. Trim foglio di contorno di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Trasferisci il pesce su un foglio su una griglia su un solido letto di carboni ardenti o su una griglia a gas (puoi tenere la mano a livello della griglia solo 2 o 3 secondi). Copertura barbecue; prese d'aria aperte per carbone di legna. Cuocere fino a quando il salmone è opaco ma ancora umido-cercando nel centro della parte più spessa (tagliato a prova), o 140 su un termometro, 20 a 25 minuti. Con 2 spatole larghe, trasferire il pesce su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Restituire la marinata al forno a microonde e riscaldare a piena potenza fino all'ebollizione, da 1 a 2 minuti, mescolando più volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Versare in una piccola ciotola.

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Tagliare il pesce in porzioni, sollevare dalla pelle sui piatti e aggiungere la marinata a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di patate dolci cotte 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

2 spicchi d'aglio, tritati 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

vino bianco secco 11 cucchiaio di origano essiccato

per inserto di ingrassaggio 1filetto

filetto di salmone con la pelle (circa 2 lb.; vedi note)22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.