Salmone con verdure primaverili

Name: Salmone con verdure primaverili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. asparagi tagliati e dimezzati trasversalmente; 2 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 1 piccolo spicchio daglio, tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erbe tritate grossolanamente e liberamente imballate come basilico, menta, dragoncello, cerfoglio e/o prezzemolo a foglia piatta; 4 gamberetti e venati Sale kosher, a piacere; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli inglesi sgusciati; 4 gamberetti e venati Pepe macinato fresco, a piacere; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di salmone disossati e senza pelle; 1 piccolo scalogno tritato

Salmone con verdure primaverili è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 421 calorie, 41g di proteine, e 24 g di grasso ogni. Per $6.0 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Primavera evento. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli asparagi, uova, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili sono Stinco di Agnello Brasato con Verdure Primaverili e Gremolata primaverile, Linguine con Verdure Primaverili, e Gnocchi con Verdure Primaverili.

Istruzione

Rivestire una teglia con carta pergamena leggermente unta. Condire il salmone con sale e pepe kosher.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Gamberi Saltati

Cuocere in forno a 325 per 12 a 15 minuti o fino a quando il salmone non è più traslucido, ma ancora umido-cercando nel centro. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mettere le uova in una piccola casseruola e coprire con acqua. Portare a ebollizione; togliere dal fuoco, coprire e lasciare riposare 15 minuti. Risciacquare le uova con acqua fredda e lasciare raffreddare. Sbucciare, tagliare a dadini e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Sbattere insieme lo scalogno e i successivi 3 ingredienti in una ciotola media. Condire con sale e pepe kosher.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Panna Da Montare Aggiuntiva

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Portare a ebollizione una casseruola da 2 litri di acqua salata. Cuocere gli asparagi 30 a 60 secondi o fino a quando croccante-tenera; sollevare con un mestolo forato, sciacquare con acqua fredda, e aggiungere alla vinaigrette. Cuocere i piselli nella stessa acqua bollente fino a cottura ultimata, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scolare in un colino, risciacquare con acqua fredda e aggiungere agli asparagi e alla vinaigrette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Cospargere con le erbe e lanciare delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Trasferire il salmone sui piatti usando una spatola. Spoon la miscela di asparagi in modo uniforme sul salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Cospargere le uova a dadini sulle verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Servire caldo o a temperatura ambiente.

Attrezzatura

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

asparagi tagliati e dimezzati trasversalmente 2grande

crosta di torta di briciole (Keebler)1piccolo

spicchio d'aglio, tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

erbe tritate grossolanamente e liberamente imballate come basilico, menta, dragoncello, cerfoglio e/o prezzemolo a foglia piatta 4gamberetti e venati

Sale kosher, a piacere 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli inglesi sgusciati 4gamberetti e venati

Pepe macinato fresco, a piacere 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di salmone disossati e senza pelle 1piccolo

scalogno tritato

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. L'Hanna Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.