Salmone con tavola di cedro con salsa di more

Name: Salmone con tavola di cedro con salsa di more
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 288 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. more fresche; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere spalla; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere spalla; 2 cedar grilling planks; 1 spicchio daglio, tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe, diviso; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi salsa al peperoncino chipotle; 850 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di salmone ciascuno); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso; 59 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. scalogni tritati finemente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice petti di fagiano se )

Salmone con tavola di cedro con salsa di more potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 29 g di proteine , 9 g di grassi e un totale di 247 calorie . Questa ricetta serve 6 persone. Per $ 3,75 a porzione , questa ricetta copre il 24% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home richiede more, salsa al peperoncino chipotle, scalogno e pepe. 12 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini e pescataria . Nel complesso, questa ricetta ottiene un ottimo punteggio al cucchiaio del 96% . Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Salmone su tavola di cedro con salsa allo zenzero , Salmone su tavola di cedro con salsa all'aneto e rafano e Parmigiano di salmone su tavola di cedro con salsa asiatica ridotta su verdure saltate alla julienne .

Istruzione

Immergere le assi della griglia in acqua per almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

In un robot da cucina, unisci le more, il vino, lo zucchero di canna, il miele, la salsa di peperoncino, 1/8 di cucchiaino di sale e 1/8 di cucchiaino di pepe; coprire ed elaborare fino a quando non viene miscelato. Filtrare ed eliminare i semi. Mescolare lo scalogno e l'aglio nella salsa; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Acqua Aggiuntiva

Spalla

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Posizionare le assi sulla griglia a fuoco medio-alto. Coprire e scaldare finché le assi non creano un fumo da leggero a medio e iniziano a scoppiettare, circa 3 minuti (questo indica che le assi sono pronte). Capovolgi le assi.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Cospargere il salmone con sale e pepe rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Posizionare sulle assi. Grigliare, coperto, a fuoco medio per 12-15 minuti o finché il pesce non si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

2881 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

more fresche 12 cucchiaini di aglio in polvere

spalla 12 cucchiaini di aglio in polvere

spalla 2

cedar grilling planks 1

spicchio d'aglio, tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe, diviso 2Barretta di caramello Heath in pezzi

salsa al peperoncino chipotle 8501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di salmone ciascuno)0Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, diviso 591 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

scalogni tritati finemente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per il Pesce. Il pesce è vario quanto il vino, quindi è difficile scegliere vini che si adattino ad ogni pesce. Un vino bianco frizzante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco dal sapore delicato. Pesci carnosi e dal sapore forte come il salmone e il tonno possono sopportare anche un vino rosso leggero, come il pinot nero. Potresti provare Tobacco Road Pinot Nero, Vino. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.

Tabacco Strada Pinot Nero, Vino

Aromi di torta di ciliegie, melograno e litchi sono seguiti da sapori vibranti di marmellata di fragole con sentori di panna montata, chiodi di garofano e spezie di cannella. Questo è un bel vino con un'acidità brillante e una struttura adatta al cibo.