Salmone con tavola di cedro con salsa di more

Name: Salmone con tavola di cedro con salsa di more
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 288 peperoncino habanero more fresche; 1 cp. parmigiano grattugiato 6 pere Bartlett o D'Anjou medie; 1 cp. parmigiano grattugiato 6 pere Bartlett o D'Anjou medie; 2 cedar grilling planks; 1 spicchio daglio, tritato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe, diviso; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsa al peperoncino chipotle; 850 peperoncino habanero filetti di salmone ciascuno); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale, diviso; 59 peperoncino habanero scalogni tritati finemente; 2 Crosta: briciole di cracker Graham petti di fagiano se )

Salmone con tavola di cedro con salsa di more potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 29 g di proteine , 9 g di grassi e un totale di 247 calorie . Questa ricetta serve 6 persone. Per $ 3,75 a porzione , questa ricetta copre il 24% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home richiede more, salsa al peperoncino chipotle, scalogno e pepe. 12 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini e pescataria . Nel complesso, questa ricetta ottiene un ottimo punteggio al cucchiaio del 96% . Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Salmone su tavola di cedro con salsa allo zenzero , Salmone su tavola di cedro con salsa all'aneto e rafano e Parmigiano di salmone su tavola di cedro con salsa asiatica ridotta su verdure saltate alla julienne .

Istruzione

Immergere le assi della griglia in acqua per almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

In un robot da cucina, unisci le more, il vino, lo zucchero di canna, il miele, la salsa di peperoncino, 1/8 di cucchiaino di sale e 1/8 di cucchiaino di pepe; coprire ed elaborare fino a quando non viene miscelato. Filtrare ed eliminare i semi. Mescolare lo scalogno e l'aglio nella salsa; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Acqua Aggiuntiva

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Posizionare le assi sulla griglia a fuoco medio-alto. Coprire e scaldare finché le assi non creano un fumo da leggero a medio e iniziano a scoppiettare, circa 3 minuti (questo indica che le assi sono pronte). Capovolgi le assi.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Cospargere il salmone con sale e pepe rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Posizionare sulle assi. Grigliare, coperto, a fuoco medio per 12-15 minuti o finché il pesce non si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

288peperoncino habanero

more fresche 1cp. parmigiano grattugiato

6 pere Bartlett o D'Anjou medie 1cp. parmigiano grattugiato

6 pere Bartlett o D'Anjou medie 2

cedar grilling planks 1

spicchio d'aglio, tritato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe, diviso 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsa al peperoncino chipotle 850peperoncino habanero

filetti di salmone ciascuno)0cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale, diviso 59peperoncino habanero

scalogni tritati finemente 2Crosta: briciole di cracker Graham

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per il Pesce. Il pesce è vario quanto il vino, quindi è difficile scegliere vini che si adattino ad ogni pesce. Un vino bianco frizzante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco dal sapore delicato. Pesci carnosi e dal sapore forte come il salmone e il tonno possono sopportare anche un vino rosso leggero, come il pinot nero. Potresti provare Tobacco Road Pinot Nero, Vino. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.

Tabacco Strada Pinot Nero, Vino

Aromi di torta di ciliegie, melograno e litchi sono seguiti da sapori vibranti di marmellata di fragole con sentori di panna montata, chiodi di garofano e spezie di cannella. Questo è un bel vino con un'acidità brillante e una struttura adatta al cibo.