Salmone con salsa di limone e menta

Salmone con salsa di limone e menta potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 367 calorie, 34g di proteine, e 24 g di grasso per porzione. Per $4.08 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di pepe, menta, filetti di salmone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili sono Carciofi con Condimento al Limone e Menta, Condimento alle erbe di limone con menta e dragoncello, e Carote arrostite con salsa di menta e limone.

Istruzione

Sbattere insieme la scorza di limone, il succo di limone, lo zucchero, 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe in una piccola ciotola; lentamente sbattere in 1/4 tazza di olio d'oliva. Mescolare in scalogno e menta. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Impareggiabili D'argento

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Succo Di Limone, Facoltativo

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cospargere il salmone con il restante 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Calore rimanente 1 cucchiaio di olio in una grande padella a fuoco medio-alto. Saut salmone 4 a 5 minuti su ogni lato o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Condire con il condimento.

Guarnire, se lo si desidera.

Versare: Dave Martin, executive chef di Crave di New York City su 42nd, raccomanda Francis Coppola Diamond Collection 2006 Yellow Label Sauvignon Blanc con questo piatto. "Con una finitura pulita e un pizzico di sapore tropicale, questo vino è un affare a circa $15", dice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sauvignon Bianco

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato fresco, diviso 12 cucchiaini di aglio in polvere

menta fresca tritata 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone fresco 1Oreo ripieni doppi

impareggiabili d'argento 1rametto

Contorno: menta fresca 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio d'oliva, diviso 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di salmone 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, diviso 12 cucchiaini di aglio in polvere

scalogno tritato finemente 0Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 27 dollari a bottiglia.