Salmone arrosto con funghi ostrica al Vino Rosso

Name: Salmone arrosto con funghi ostrica al Vino Rosso
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 1 spicchio daglio, tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi ostrica, affettati; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di salmone con la pelle; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso scalogno tritato; 1 Oreo ripieni doppi timo tritato; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il salmone arrosto con i funghi ostrica nel vino rosso. Per $6.73 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 446 calorie, 38g di proteine, e 26 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi l'olio di canolan, lo scalogno, il burro e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 74%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Zuppa calda e acida con salmone e funghi ostrica, Zenzero Aglio Salmone Carota e zucchine Ciotola di noodle con Shiitake e funghi ostrica, e Funghi Porcini Arrostiti in riduzione di Vino Rosso.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

In una grande padella a prova di forno, riscaldare l'olio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il lato della pelle di salmone verso il basso e condire con sale e pepe. Cuocere a fuoco vivo fino a quando la pelle è leggermente dorata, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Trasferire la padella al forno e arrostire il salmone per circa 10 minuti, fino a quando non è cotto attraverso e la pelle è molto croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Nel frattempo, in una grande padella, sciogliere 2 cucchiai di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi e cuocere a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura leggermente, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Aggiungere lo scalogno, l'aglio e il timo e condire con sale e pepe. Cuocere, mescolando, fino a quando lo scalogno è ammorbidito, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungere il vino e il brodo e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido è quasi evaporato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Togliere dal fuoco. Mescolare i restanti 2 cucchiai di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Trasferire il salmone ai piatti, la pelle verso l'alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Servire con i funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso secco 1

spicchio d'aglio, tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi ostrica, affettati 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di salmone con la pelle 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

scalogno tritato 1Oreo ripieni doppi

timo tritato 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 27 dollari.