Salmone alla griglia con erbe e burro composto di limone Meyer

Name: Salmone alla griglia con erbe e burro composto di limone Meyer
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bastone burro, temperatura ambiente; 1 mazzo aneto, tritato finemente; 1 piccolo chiodo di garofano aglio, fracassato e tritato finemente; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 2 Meyer limoni, zested; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di salmone, pelati; 1 mazzo timo, raccolto e tritato finemente (il timo al limone è ancora meglio)

Salmone alla griglia con erbe e Meyer limone composto di burro è un senza glutine, primal e pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 48g di grasso, e un totale di 571 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $4.48 per porzione. Vai al negozio e prendi burro, scorza di limone, timo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 3 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Salmone alla griglia con burro composto di limone e pepe, Salmone alla griglia con salsa di burro alle erbe e limone, e Halibut alla griglia con insalata di erbe e Meyer Limone-verde oliva Salsa per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una piccola ciotola, unire il burro, la scorza, le erbe e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare fino a quando tutto è ben miscelato. Condire, a piacere, con sale. Se si utilizza subito, mantenere il burro a temperatura ambiente. Se fare avanti, prenotare in frigorifero e portare a temperatura ambiente prima di utilizzare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Preriscaldare la griglia a media.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Togliere il salmone dal frigorifero e lasciare venire a temperatura ambiente. Condire con sale e cappotto con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Spennellare e oliare la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Posizionare il salmone, il lato della pelle verso il basso, sulla griglia pulita e preriscaldata. Dopo 2 o 3 minuti, ruotare il salmone di 90 gradi per creare segni di griglia a tratteggio incrociato sulla pelle del salmone. Cuocere il salmone per altri 3 o 4 minuti. Mentre il salmone cuoce, passerà dall'arancio traslucido al rosa opaco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Bastoncini Di Pretzel

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Girare il salmone e cuocere per altri 2 o 3 minuti. Se il salmone inizia a bruciare, o le fiamme divampare spostare il pesce in una parte più fresca della griglia.*

Ingredienti di cui avrai bisogno

18 Gamberi Colossali, Senza Coda, Sgusciati E Privati Dei Peli

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Togliere dalla griglia e coprire con il burro composto a temperatura ambiente. Il burro dovrebbe fungere da salsa e sciogliersi sopra e rivestire il salmone alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Salmone Alla Griglia

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Che pesce delizioso!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

* Suggerimento: È una regola generale cucinare il pesce per 8 minuti per pollice di spessore. Mi piace il salmone cotto a circa medio, quindi cucino il mio per un po ' meno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

1bastone

burro, temperatura ambiente 1mazzo

aneto, tritato finemente 1piccolo chiodo di garofano $aglio, fracassato e tritato finemente$ aglio, fracassato e tritato finemente 4gamberetti e venati

Sale kosher 2

Meyer limoni, zested 4gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di salmone, pelati 1mazzo

timo, raccolto e tritato finemente (il timo al limone è ancora meglio)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Lapis Luna Chardonnay. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.

Lapis Luna Chardonnay

Scorza d'arancia, ananas maturo, pane tostato e vaniglia al naso. Corposo, fresco e vivace, con rigogliosi sapori di pesca bianca e mela matura che portano ad un finale sapido e burrato.