Salmone affumicato con caviale su cetriolo

Name: Salmone affumicato con caviale su cetriolo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 70
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) capperi tritati grossolanamente; 57 peperoncino habanero caviale o uova di salmone 1/4 di tazza; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di limone appena spremuto; 1 Oreo ripieni doppi scorza di limone finemente grattugiata (da circa 1 limone medio); 213 peperoncino habanero coppa fromage blanc (circa; 1 cp. parmigiano grattugiato cipolla rossa finemente grattugiata; 227 peperoncino habanero salmone affumicato, tritato grossolanamente

Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 12 calorie. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 70 e costi 33 centesimi per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Una miscela di pepe, sale kosher, salmone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Salmone affumicato e insalata di caviale, Panini al Salmone affumicato e Caviale, e Salmone affumicato, caviale e crostini per ricette simili.

Istruzione

Mettere il salmone affumicato, fromage blanc, cipolla, scorza di limone e succo di frutta, capperi, sale, e pepe misurata in un robot da cucina dotato di attacco lama. Processo, fermandosi a raschiare i lati della ciotola, se necessario, fino a che liscio, circa 20 secondi. A questo punto, la miscela di salmone può essere trasferita in una sac à poche dotata di punta a stella da 1/2 di pollice e refrigerata per un massimo di 4 ore.Quando si è pronti a servire, disporre le fette di cetriolo su un piatto da portata. Pipa circa 2 cucchiaini della miscela di salmone su ogni fetta. Top con la quantità desiderata di caviale o uova di salmone (si può avere qualche rimasto) e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone Affumicato

Impareggiabili D'argento

Uova Di Salmone

Rametti Di Aneto Raccolti

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Caviale

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

0cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

capperi tritati grossolanamente 57peperoncino habanero

caviale o uova di salmone 1/4 di tazza 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1cp. parmigiano grattugiato

succo di limone appena spremuto 1Oreo ripieni doppi

scorza di limone finemente grattugiata (da circa 1 limone medio)213peperoncino habanero

coppa fromage blanc (circa 1cp. parmigiano grattugiato

cipolla rossa finemente grattugiata 227peperoncino habanero

salmone affumicato, tritato grossolanamente

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 62 dollari a bottiglia.