Round 2: Cajun riso sporco

Name: Round 2: Cajun riso sporco
Prep time: 9 min
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 2
Cuisine: Cajun, Creole
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi Condimento di Cajun¿; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Condimento di Cajun; 425 peperoncino habanero fagioli rossi, scolati e sciacquati¿; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di canola, diviso; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 5 filetto filetti di pesce gatto, circa 1 1/4 libbre; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 jalapeno fresco intero; 3 opinione sedano a dadini; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco avanzato cotto, da pesce gatto annerito con Trinità di verdure saltate; 1 Oreo ripieni doppi aglio appena tritato; 1 ( melanzane) peperone verde; 2 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale e pepe nero macinato fresco; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di prezzemolo appena tritate; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) fiocchi di pepe rosso schiacciati¿; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco convenzionale; 2 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale e pepe nero macinato fresco, opzionale¿; 1 ( melanzane) cipolla gialla, tagliata a dadini

Round 2: Cajun Dirty Rice potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 2 e costa 8 8.84 per porzione. Una porzione contiene 2342 calorie, 110 g di proteine, e 59 g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Questa ricetta è tipica della cucina creola. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Se hai sale e pepe, condimento cajun, pepe di cayenna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 9 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 89%, che è incredibile. Provare Cajun Riso sporco, Cajun Riso sporco, e A la Cajun riso sporco per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio di colza in una padella grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i fiocchi di pepe rosso e lasciare in infusione nell'olio per 15-20 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Aggiungere il riso bianco rimasto, il filetto di pesce gatto in fiocchi,le verdure saltate, il condimento Cajun e i fagioli. Mescolare per unire e cuocere fino a quando la miscela è riscaldata attraverso, circa 3 minuti. Assaggiare e condire con sale e pepe, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Filetti Di Pesce Gatto

Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Riso Bianco

Trasferire in un piatto da portata e servire.

In una pentola capiente, portare a ebollizione 5 1/4 tazze di acqua a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere il riso, abbassare il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando il riso ha assorbito tutta l'acqua ed è leggero e soffice, circa 15 a 20 minuti. Riserva 3 tazze di riso cotto per round 2 ricetta: Cajun Dirty Rice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Trasferire il riso in una ciotola e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

In una grande padella a fuoco medio-alto, aggiungere 2 cucchiai di olio di colza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il sedano, il pepe verde, la cipolla, l'aglio e condire con sale, pepe e pepe di cayenna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

3/4 Di Tazza Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Soffriggere fino a quando leggermente tenera circa 5 minuti.

Aggiungere il succo di limone fresco e il prezzemolo tritato e cuocere per un altro minuto. Riserva 1 tazza di verdure saltate per round 2 ricetta: Cajun riso sporco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Trasferire le verdure in una ciotola da portata e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Mentre le verdure stanno saltando, scaldare una padella in ghisa o una piastra a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spennellare il pesce gatto con il restante olio di colza e poi cospargere entrambi i lati con condimento Cajun.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Catfish

Mettere il pesce gatto nella padella calda e cuocere, circa 2 o 3 minuti su ogni lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Catfish

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Disporre il pesce gatto su un piatto da portata e servire con riso e verdure saltate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Catfish

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Vinaigrette All'agresto

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

Condimento di Cajun¿2Crosta: briciole di cracker Graham

Condimento di Cajun 425peperoncino habanero

fagioli rossi, scolati e sciacquati¿591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di canola, diviso 2Crosta: briciole di cracker Graham

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 5filetto

filetti di pesce gatto, circa 1 1/4 libbre 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 jalapeno fresco intero 3opinione

sedano a dadini 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco avanzato cotto, da pesce gatto annerito con Trinità di verdure saltate 1Oreo ripieni doppi

aglio appena tritato 1( melanzane)

peperone verde 21 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale e pepe nero macinato fresco 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 2Crosta: briciole di cracker Graham

foglie di prezzemolo appena tritate 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

fiocchi di pepe rosso schiacciati¿7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco convenzionale 21 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale e pepe nero macinato fresco, opzionale¿1( melanzane)

cipolla gialla, tagliata a dadini

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per Cajun. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Un vino che si potrebbe provare è D'Alfonso-Curran Albarino. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.