Rotolo estivo di aragosta e avocado con coulis di mango

Rotolo estivo di aragosta e avocado con coulis di Mango potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Per $1.89 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 162 calorie, 3g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta serve 12. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Se hai cuori di palma, verdi oceanici, mirin e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 6 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 5 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 45%, questo piatto è buono. Ricette simili sono Code di aragosta in camicia e ostriche fritte con purea di mango e avocado, Rotolo di granchio, avocado e mango, e Rotolo di gelatina di lamponi con coulis di albicocca.

Istruzione

Preparare la salsa passando il mango, il mirin, il succo di lime e l'olio d'oliva fino a che liscio in un frullatore. Aggiustare di sale e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Immergere un involucro di involtino primavera in una ciotola di acqua tiepida fino a quando appena flessibile, circa 30 secondi. Scuotere delicatamente l'acqua in eccesso e posizionarla sulla superficie di lavoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extravergine Di Oliva, Come Accompagnamento

Zucchero Rosso Grosso

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Metti un po ' di aragosta affettata, avocado, mizuna, menta, verdure di mare, cuore di palma e funghi in una striscia sul bordo inferiore dell'involtino primavera. Piegare una volta verso il centro, quindi piegare i lati e continuare a rotolare in un cilindro. Ripetere con gli ingredienti rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Mizuna

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Per servire, affettare ogni rotolo in diagonale e servirne due a persona accompagnati da salsa di mango.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

avocado, affettato 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi enoki 2Barretta di caramello Heath in pezzi

menta fresca tritata 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

verdure oceaniche, verdure di mare 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cuori di palma, tagliati in bastoncini da 1/4 di pollice 12gamberetti e venati

Sale kosher e pepe fresco a piacere 12gamberetti e venati

Sale kosher a piacere 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di lime fresco 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

code di aragosta cotte a fette 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mango maturo tritato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

6 panini ai semi di sesamo, divisi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

mizuna o tipo simile insalata pepata verde 128 pollici

(8 pollice) vietnamita spring roll wrapper (carta di riso)

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay sono le mie scelte top per l'aragosta. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Il Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 70 dollari a bottiglia.