Rotolo di bistecca italiana a cottura lenta per due

La ricetta Slow-Cooker Italian Steak Roll per due potrebbe soddisfare la tua voglia mediterranea in giro 6 ore e 10 minuti. Questa ricetta rende 2 porzioni con 409 calorie, 37g di proteine, e 26 g di grasso ogni. Per $4.61 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per giorno di San Valentino. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di pomodoro prugna, bistecca di manzo rotonda, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecca italiana soffocata a cottura lenta, Slow-Cooker Facile Slow-Cooker Pot-Arrosto bistecca, e Casseruola di cavolo a cottura lenta per ricette simili.

Istruzione

Mettere la bistecca sul piano di lavoro; cospargere con condimento italiano, sale e pepe. Top con metà della fetta di cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Italiano

Sale E Pepe

Cipolla

Bistecca

Arrotolare la carne di manzo, la gelatina, con la cipolla all'interno; legare con lo spago.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Cipolla

Manzo

Rotolo

In 2-a 3-quart fornello lento, posto rotolo di manzo, lato cucitura verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Rotolo

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

Cospargere l'aglio, i funghi e il pomodoro intorno al rotolo. Cucchiaio sugo sopra rotolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aglio

Pomodoro

Sugo

Rotolo

Coprire; cuocere a bassa impostazione 5 a 6 ore.

Rimuovere il rotolo di manzo dal fornello lento; posto sul piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Rotolo

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

Rimuovere stringa; rotolo tagliato a fette. Mescolare la miscela di sugo nel fornello lento fino a quando non si amalgama; versare nella ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo

Rotolo

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

Ciotola

Servire fette di rotolo di manzo con sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo

Manzo

Rotolo

Attrezzatura

Fornello Lento

Ciotola

Ingrediente

Serving:

1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sugo di manzo salato (dal barattolo da 12 once)3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

manzo bistecca rotonda (1/2 pollice di spessore), tagliato di grasso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi affettati 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

condimento italiano secco 1burro fuso

cipolla fetta sottile, dimezzata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)1( melanzane)

Pomodoro italiano di prugne, tagliato in quarti, affettato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca può essere abbinata a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Provenienza Vigneti Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 34 dollari a bottiglia.