La ricetta Rotoli di lievito di pane di mais è pronta in circa 4 ore e 15 minuti ed è sicuramente un super vegetariano opzione per gli amanti del cibo del Sud. Questa ricetta serve 45 e costa 9 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 73 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli uova, sale, acqua calda e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 9%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Rotoli di lievito di pane di mais burroso, Rotoli di lievito, e Rotoli di lievito veloci per ricette simili.
Istruzione
1
Mescolare insieme il lievito, 1 tazza di acqua calda e lo zucchero in un misurino di vetro da 2 tazze; lasciare riposare 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero
Acqua
Lievito
Attrezzatura che userete
Tazza Di Misurazione
2
Battere la miscela di lievito e 2 tazze di farina a bassa velocità con un miscelatore elettrico per impieghi gravosi, usando l'attacco del gancio per la pasta, fino a quando combinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta
Farina Per Tutti Gli Usi
Lievito
Attrezzatura che userete
Mixer Stand
3
Aggiungere il miele, il burro, 2 uova, sale, e 3/4 tazza di farina di mais; battere a velocità medio-bassa fino a quando ben amalgamato, raschiando ciotola, se necessario. A poco a poco battere in 2 tazze rimanenti farina. Continuare a battere fino a quando una pasta si forma e comincia a tirare lontano dai lati della ciotola. (La pasta sarà appiccicosa.) Battere la pasta 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Di Mais
Burro
Pasta
Farina Per Tutti Gli Usi
Miele
Uovo
Sale
Attrezzatura che userete
Ciotola
4
Rivestire una grande ciotola con spray da cucina; mettere l'impasto nella ciotola, girando per ungere la parte superiore. Coprire con pellicola trasparente, e lasciare lievitare in un luogo caldo (85), privo di correnti d'aria, 2 ore o fino a quando raddoppiato alla rinfusa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da Cucina
Pasta
Avvolgere
Attrezzatura che userete
Involucro Di Plastica
Ciotola
5
Foderare 2 teglie con carta da forno; spolverare ciascuna con 1 cucchiaio. farina di mais.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Di Mais
Attrezzatura che userete
Carta Da Forno
Teglia Da Forno
6
Punch pasta verso il basso; girare su una superficie leggermente infarinata. Impastare 1 minuto. Formare l'impasto in 18 palline; mettere su teglie preparate. Coprire con un panno da cucina pulito, e lasciare lievitare 1 a 1 1/2 ore o fino a quasi raddoppiato alla rinfusa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta
Pugno
Attrezzatura che userete
Teglia Da Forno
Asciugatutto
7
Preriscaldare il forno a 37
Attrezzatura che userete
Forno
8
Spennellare delicatamente i rotoli con l'uovo leggermente sbattuto e cospargere con semi di sesamo e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sesamo
Pepe
Rotolo
Uovo
9
Cuocere 18 a 22 minuti o fino a doratura sulla parte superiore, rosolato sul fondo, e suono vuoto quando sfruttato sulla base.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham
Attrezzatura che userete
Forno
10
Lasciate raffreddare su teglie 5 minuti.
Attrezzatura che userete
Teglia Da Forno
11
Servire immediatamente.
12
Nota: Per fare avanti, preparare ricetta come indicato attraverso il punto 5; coprire liberamente con involucro di plastica o un foglio di alluminio. Rilassati 24 ore. Scoprire e cuocere come indicato nel passo
Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.