Rosemary-Dijon in crosta in piedi costola arrosto

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Rosemary-Dijon in crosta in piedi costola arrosto potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 12 e costa $4.31 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 52g di grasso, e un totale di 593 calorie. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai brodo di manzo a basso contenuto di sodio, timo, rosmarino e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il pinot nero si può seguire questo piatto principale con Pinot Nero Brownies come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 5 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Arrosto di costata di manzo in piedi di digione e crosta di erbe, Dijon-Rosemary Crusted Costolette arrosto con Pinot Nero Au jus, e Arrosto di costine in piedi in crosta di erbe per ricette simili.

Istruzione

Lasciare riposare la carne per 1 ora a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Cospargere uniformemente la carne con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Manzo

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere l'aglio in un mini chopper e pulsare fino a tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere Digione, timo, rosmarino e olio; impulso di combinare. Strofinare la miscela di Digione uniformemente sulla carne di manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rosmarino

Timo

Manzo

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Posizionare l'arrosto sul rack di una teglia rivestita con spray da cucina; posizionare il rack in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Cuocere a 400 per 30 minuti. Ridurre la temperatura del forno a 350 (non togliere l'arrosto dal forno); cuocere a 350 per 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Aggiungere il brodo alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere per 30 minuti o fino a quando un termometro registra 135 o fino al grado desiderato di cottura.

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

Togliere l'arrosto dal forno e lasciare riposare 20 minuti prima di affettare.

Attrezzatura che userete

Forno

Calore torrefazione padella a fuoco medio-alto; portare miscela di brodo ad ebollizione, raschiando padella per allentare bit dorati. Mescolare nel vino; far bollire 6 minuti o fino a quando ridotto a 2/3 tazza (circa 6 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Vino