Ropa Vieja

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova Ropa Viejan. Una porzione contiene 320 calorie, 41g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta serve 10 e costa $3.93 per porzione. Una miscela di foglie di alloro, cipolle, gambo di sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Questa ricetta dal cibola rete ha 7 fan. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo centroamericano. Con uno spoonacular punteggio di 91%, questo piatto è grande. Provare Ropa Vieja, Ropa Vieja, e Ropa Vieja per ricette simili.

Istruzione

In una grande pentola, mettere la carne, 2 cipolle tritate, carota, sedano e alloro. Coprire con acqua da 2 pollici. Portare a cuocere a fuoco lento e cuocere, scoperto, per 1 1/2 a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Quando la carne è molto tenera, spegnere il fuoco e lasciare raffreddare la carne in liquido per 20 min, togliere dal brodo. Accantonare. Scartare le verdure e filtrare il brodo attraverso un setaccio. Riportare il brodo a caldo e far bollire per ridurre della metà, circa 20-30 minuti. Quando la carne è fresca, tagliare il grasso e tirare in brandelli di circa 2 pollici di larghezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Mentre il brodo si sta riducendo, scaldare l'olio in una grande padella. A fuoco medio, cuocere la restante metà di cipolle, l'aglio, jalapenos, peperoni verdi e 1 cucchiaio di sale fino ammorbidito, circa 10 minuti. Mescolare 1 cucchiaio di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mescolare in 3 tazze di brodo ridotto e pomodori. Cuocere per 10 minuti a fuoco medio. Mescolare la carne tritata, il prezzemolo, l'origano e il cumino. Cuocere 10 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate