Ropa Vieja

Ropa Vieja
Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova Ropa Viejan. Una porzione contiene 320 calorie, 41g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta serve 10 e costa $3.93 per porzione. Una miscela di foglie di alloro, cipolle, gambo di sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Questa ricetta dal cibola rete ha 7 fan. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo centroamericano. Con uno spoonacular punteggio di 91%, questo piatto è grande. Provare Ropa Vieja, Ropa Vieja, e Ropa Vieja per ricette simili.

Istruzione

1
In una grande pentola, mettere la carne, 2 cipolle tritate, carota, sedano e alloro. Coprire con acqua da 2 pollici. Portare a cuocere a fuoco lento e cuocere, scoperto, per 1 1/2 a 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
2
Quando la carne è molto tenera, spegnere il fuoco e lasciare raffreddare la carne in liquido per 20 min, togliere dal brodo. Accantonare. Scartare le verdure e filtrare il brodo attraverso un setaccio. Riportare il brodo a caldo e far bollire per ridurre della metà, circa 20-30 minuti. Quando la carne è fresca, tagliare il grasso e tirare in brandelli di circa 2 pollici di larghezza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
Goya Sazon Con Coriandolo E AnnattoGoya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
3
Mentre il brodo si sta riducendo, scaldare l'olio in una grande padella. A fuoco medio, cuocere la restante metà di cipolle, l'aglio, jalapenos, peperoni verdi e 1 cucchiaio di sale fino ammorbidito, circa 10 minuti. Mescolare 1 cucchiaio di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso3/4 Di Tazza Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso
1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili
Aglio Goya®Aglio Goya®
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Goya Sazon Con Coriandolo E AnnattoGoya Sazon Con Coriandolo E Annatto
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
4
Mescolare in 3 tazze di brodo ridotto e pomodori. Cuocere per 10 minuti a fuoco medio. Mescolare la carne tritata, il prezzemolo, l'origano e il cumino. Cuocere 10 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Goya Sazon Con Coriandolo E AnnattoGoya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
5
Servire con riso bianco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riso BiancoRiso Bianco
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 40 m.
Serving10
Punteggio di salute67
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