Romaine alla griglia con condimento di Guacamole

Name: Romaine alla griglia con condimento di Guacamole
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 avocado maturo; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) cayenne, o a piacere; 2 Crosta: briciole di cracker Graham coriandolo tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio cotija sbriciolato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) aglio tritato finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi a fette sottili; 2 cuori di romaine, dimezzati longitudinalmente; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di lime, o più a piacere; 5 cp. verdura (ad esempio spinaci) olio doliva, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt magro semplice

Alla griglia Romaine con Guacamole spogliatoio è un senza glutine, primordiale e vegetariano ricetta con 4 porzioni. Questo contorno ha 131 calorie, 4g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Per 94 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È perfetto per Il quarto di luglio. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, yogurt magro, formaggio cotija e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Romaine alla griglia con condimento balsamico, Romaine alla griglia con condimento piccante Caesar, e Romaine alla griglia con condimento cremoso alle erbe.

Istruzione

Riscaldare una griglia a media (da 350 a 450). In una piccola ciotola, unire 1 cucchiaio. olio con la cayenne. Strofinare romaine con miscela di olio. Grill, girando una volta, fino a quando leggermente ammorbidito e marrone striato, 5 a 6 minuti totali. Disporre romaine lato tagliato su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Vinaigrette All'agresto

Vortice rimanente 2 cucchiaini. olio, lo yogurt, succo di lime,avocado, aglio, coriandolo, sale, e 2 1/2 cucchiai. acqua in un robot da cucina fino a che liscio. Spoon spogliatoio sopra romaine e cospargere con formaggio e cipolle verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Peperoncino Arbol Essiccato

12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

* Trova nei negozi di alimentari e mercati latino.

Attrezzatura

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Vinaigrette All'agresto

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ingrediente

Serving:

avocado maturo 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

cayenne, o a piacere 2Crosta: briciole di cracker Graham

coriandolo tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio cotija sbriciolato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

aglio tritato finemente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi a fette sottili 2

cuori di romaine, dimezzati longitudinalmente 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1cp. parmigiano grattugiato

succo di lime, o più a piacere 5cp. verdura (ad esempio spinaci)

olio d'oliva, diviso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt magro semplice

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.