Rollatini di melanzane

La ricetta dei Rollatini di Melanzane può essere preparata in circa 1 ora e 30 minuti . Questa ricetta è per 5 persone e costa 2,86 dollari a porzione. Una porzione contiene 679 calorie , 35 g di proteine e 42 g di grassi . Vai al supermercato e prendi sale, cipolla, basilico e qualche altro ingrediente per prepararla oggi stesso. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 64% . Questo punteggio è solido. Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come la Parmigiana di Melanzane Classica (più leggera) , le Melanzane Marinate Asiatiche e le "Chips" di Melanzane Facili e Avvincenti .

Istruzione

Sbucciare e tagliare le melanzane nel senso della lunghezza in quindici fette spesse 3 mm.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Metteteli in uno scolapasta sopra un piatto, cospargeteli di sale e mescolate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Lasciare riposare per 30 minuti.

Nel frattempo, per preparare la salsa, fate soffriggere la cipolla nell'olio in una pentola capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Magro-

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere l'aglio e cuocere per un altro minuto. Aggiungere gli ingredienti rimanenti. Portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento, senza coperchio, per 20-25 minuti o finché i sapori non si saranno amalgamati, mescolando di tanto in tanto. Sciacquare e scolare le melanzane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Aglio Goya®

In una ciotola capiente, mescolate gli ingredienti per il ripieno e metteteli da parte.

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mettete le uova in una ciotola bassa. In un'altra ciotola bassa, mescolate il pangrattato, 1/2 tazza di parmigiano, aglio, prezzemolo, sale e pepe. Immergete le melanzane nelle uova, quindi nel pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Aglio Goya®

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Cracker Assortiti O Patatine Pita

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

In una padella elettrica, scaldare 1/2 pollice di olio a 37

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Friggere le melanzane in più riprese per 2-3 minuti per lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Versare 1 tazza di salsa in una teglia da forno non unta da 13x9 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Distribuire 2 cucchiai colmi di ripieno su ogni fetta di melanzana. Arrotolare con cura e disporre gli involtini con la chiusura rivolta verso il basso in una teglia. Versare la salsa rimanente sugli involtini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)