Risotto di zucca al forno

Name: Risotto di zucca al forno
Prep time: 56 min
Cook time: 56 min
Total time: 56 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso Arborio non cotto; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucca piccola, sbucciata e tritata (circa; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) rosmarino fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) bistecche di manzo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata a dadini (circa 1medio); 57 peperoncino habanero 1/2 tazza di parmigiano grattugiato fresco; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata

Hai bisogno di un contorno senza glutine? Al forno Butternut Squash Risotto potrebbe essere una ricetta super da provare. Questa ricetta rende 8 porzioni con 167 calorie, 5g di proteine, e 3g di grasso ogni. Per 95 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai olio d'oliva, vino, parmigiano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 56 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 54%. Ricette simili includono Zucca Risotto al forno, Risotto di zucca al forno, e Risotto d'orzo al forno con Zucca.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Scaldare l'olio in un forno olandese resistente al forno a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere la cipolla e l'aglio; soffriggere 5 minuti o finché sono teneri. Mescolare il riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere il vino; cuocere 2 minuti o fino a quando il vino evapora, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo e la zucca in padella e portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere la miscela di riso dal fuoco; mescolare il formaggio e gli altri ingredienti. Coprire e cuocere a 400 per 30 minuti o fino a quando il liquido è quasi completamente assorbito. Mescolare delicatamente prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso Arborio non cotto 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucca piccola, sbucciata e tritata (circa 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo senza grassi e meno sodio 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

rosmarino fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

bistecche di manzo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata a dadini (circa 1medio)57peperoncino habanero

1/2 tazza di parmigiano grattugiato fresco 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Mazzei Fonterutoli Chianti Classico con una valutazione di 4.4 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 32 dollari a bottiglia.

Mazzei Fonterutoli Chianti Classico

"Un sacco di carne, frutti di bosco e prugna carattere al naso e al palato. Corposo, con tannini vellutati e un finale lungo e ricco. Stile decadente che mi piace. Qualità seria per l'annata. Nessun Castello nel 2002, quindi questo è stato aggiornato."- Wine SpectatorColor: Rosso violaceo intenso ma brillante ed eccezionalmente concentrato.Profumo: Estremamente intenso e complesso con sentori di ciliegia e lampone accompagnati da leggere sfumature tostate e speziate.Sapore: L'impatto in bocca è incisivo ma morbido grazie ad una sostanziale struttura di tannini in cui spiccano quelli morbidi e ben arrotondati. L'acidità si fonde con il corpo del vino e favorisce la trasmissione di piacevoli sensazioni di calore e forza. Il vino presenta un finale lungo che è insolito per un Chianti Classico regolare.