Risotto di zucca al forno

Name: Risotto di zucca al forno
Prep time: 56 min
Cook time: 56 min
Total time: 56 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso Arborio non cotto; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucca piccola, sbucciata e tritata (circa; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi rosmarino fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata a dadini (circa 1medio); 57 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 1/2 tazza di parmigiano grattugiato fresco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise

Hai bisogno di un contorno senza glutine? Al forno Butternut Squash Risotto potrebbe essere una ricetta super da provare. Questa ricetta rende 8 porzioni con 167 calorie, 5g di proteine, e 3g di grasso ogni. Per 95 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai olio d'oliva, vino, parmigiano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 56 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 54%. Ricette simili includono Zucca Risotto al forno, Risotto di zucca al forno, e Risotto d'orzo al forno con Zucca.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Scaldare l'olio in un forno olandese resistente al forno a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere la cipolla e l'aglio; soffriggere 5 minuti o finché sono teneri. Mescolare il riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere il vino; cuocere 2 minuti o fino a quando il vino evapora, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo e la zucca in padella e portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togliere la miscela di riso dal fuoco; mescolare il formaggio e gli altri ingredienti. Coprire e cuocere a 400 per 30 minuti o fino a quando il liquido è quasi completamente assorbito. Mescolare delicatamente prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso Arborio non cotto 0Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucca piccola, sbucciata e tritata (circa 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo senza grassi e meno sodio 2Barretta di caramello Heath in pezzi

rosmarino fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata a dadini (circa 1medio)57confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1/2 tazza di parmigiano grattugiato fresco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Mazzei Fonterutoli Chianti Classico con una valutazione di 4.4 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 32 dollari a bottiglia.

Mazzei Fonterutoli Chianti Classico

"Un sacco di carne, frutti di bosco e prugna carattere al naso e al palato. Corposo, con tannini vellutati e un finale lungo e ricco. Stile decadente che mi piace. Qualità seria per l'annata. Nessun Castello nel 2002, quindi questo è stato aggiornato."- Wine SpectatorColor: Rosso violaceo intenso ma brillante ed eccezionalmente concentrato.Profumo: Estremamente intenso e complesso con sentori di ciliegia e lampone accompagnati da leggere sfumature tostate e speziate.Sapore: L'impatto in bocca è incisivo ma morbido grazie ad una sostanziale struttura di tannini in cui spiccano quelli morbidi e ben arrotondati. L'acidità si fonde con il corpo del vino e favorisce la trasmissione di piacevoli sensazioni di calore e forza. Il vino presenta un finale lungo che è insolito per un Chianti Classico regolare.