Risotto di primavera ai gamberi

Name: Risotto di primavera ai gamberi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 lasciare Basilico; 40 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 1 x carota; 2 x gambi di sedano; 1 x bulbo di finocchio; 2 x spicchi daglio; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 x cipolla; 2 (inverno) parmigiano grattugiato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli surgelati; 260 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Riso Carnaroli, un risotto; 2 x scalogni; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti medi freschi, con conchiglie e teste; 4 (inverno) Vermouth

Il risotto primaverile ai gamberetti potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 3 e costa $7.64 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 74g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 932 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Sarà un successo al tuo Primavera evento. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Una miscela di olio d'oliva, cipolla, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il riso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di riso come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Risotto Primaverile con Gamberi, Asparagi e Cuori di Carciofo, Risotto alla crema di scampi, e Risotto primaverile per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1lasciare

Basilico 40Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 1

x carota 2

x gambi di sedano 1

x bulbo di finocchio 2

x spicchi d'aglio 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1

x cipolla 2(inverno)

parmigiano grattugiato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli surgelati 260Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Riso Carnaroli, un risotto 2

x scalogni 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti medi freschi, con conchiglie e teste 4(inverno)

Vermouth

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Thrive Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.