Risotto al limone e piselli

Name: Risotto al limone e piselli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 200 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. risotto di riso; 850 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. brodo vegetale caldo; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. parmigiano (o sostituto vegetariano), grattugiato, più extra da servire; 2 succo e scorza 1 lemon limone; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pisello da giardino congelato o petit pois

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il risotto al limone e ai piselli. Questa ricetta serve 2 e costa $2.85 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 484 calorie, 16g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti. 161 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di parmigiano, brodo vegetale, petit pois e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. E ' portato a voi da BBC Good Food. Con uno spoonacular punteggio di 80%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Risotto alla menta e Limone, Capesante scottate con Risotto ai piselli, limone e dragoncello, e Risotto ai piselli.

Istruzione

Scaldare una grande casseruola a fuoco medio, quindi tostare il riso, mescolando continuamente, per 1 min.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere 1 mestolo di brodo caldo e mescolare fino ad assorbimento. Ridurre il calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Aggiungere il resto del brodo, un mestolo alla volta, fino a quando il riso è quasi cotto e brodo è assorbito, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Mescolare i piselli, cuocendo per 3-5 minuti, quindi togliere la padella dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il formaggio, il succo di limone e il condimento, quindi mescolare. Spargere con la scorza di limone, quindi servire immediatamente, con parmigiano grattugiato in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Impareggiabili D'argento

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

2001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

risotto di riso 8501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

brodo vegetale caldo 501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

parmigiano (o sostituto vegetariano), grattugiato, più extra da servire 2

succo e scorza 1 lemon limone 501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pisello da giardino congelato o petit pois

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Risotto sul menu? Prova l'abbinamento con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. L'Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 60 dollari a bottiglia.