Risotto ai piselli e pancetta

Name: Risotto ai piselli e pancetta
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 50
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso arborio; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli congelati, scongelati; 170 peperoncino habanero pancetta magra, tagliata a dadini; 2 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo bollente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di limone fresco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 1 piccolo cipolla tritata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano Reggiano grattugiato fresco; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile germogli di piselli; 50 un po' di zucchine tritate Sale e pepe macinato fresco; 1 cp. parmigiano grattugiato burro non salato

Risotto ai piselli e pancetta potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 75 calorie. Questa ricetta serve 50. Per 76 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. Una miscela di vino, piselli per bambini, pancetta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Con uno spoonacular punteggio di 14%, questo piatto non è così grande. Provare Risotto alla Pean e Pancetta, Risotto ai piselli e pancetta, e Risotto all'uovo e pancetta per ricette simili.

Istruzione

In una padella, cuocere la pancetta a fuoco moderato fino a quando croccante, 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Scolare la pancetta su carta assorbente; riservare 1 cucchiaio di grasso di pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

In un robot da cucina, purea metà dei piselli con 1 tazza d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

In una grande casseruola, scaldare l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco moderato fino a quando ammorbidito, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere il riso e cuocere, mescolando, fino a quando il riso è uniformemente rivestito con l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Goya®

Magro-

Aggiungere il vino e cuocere a fuoco lento fino quasi evaporato, 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere abbastanza brodo caldo per coprire solo il riso e cuocere a fuoco moderato, mescolando, fino a quando il brodo è stato assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Piselli Goya®

Aggiungere più brodo per coprire il riso. Continuare la cottura e mescolando, aggiungendo più brodo man mano che viene assorbito, fino a quando il riso è al dente e sospeso in una salsa cremosa, 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa