Risotto ai broccoli

Name: Risotto ai broccoli
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 150 peperoncino habanero uncooked long-grain or Italian Arborio rice; 182 peperoncino habanero b zucchero; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 tazza di cipolla tritata; 160 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco o brodo di pollo; 15 peperoncino habanero prezzemolo fresco tritato, diviso; 1 spicchio daglio a fette sottili; 1 cp. parmigiano grattugiato gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 54 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio doliva, diviso; 1 piccolo cipolla tritata; 25 peperoncino habanero parmigiano grattugiato, diviso; 6 gamberetti e venati Sale e pepe a piacere

Il risotto ai broccoli è un antipasto senza glutine . Una porzione di questo piatto contiene circa 6 g di proteine , 14 g di grassi e un totale di 346 calorie . Questa ricetta serve 6 persone. Per 99 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Un mix di riso arborio, riso arborio, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . È offerta da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio al cucchiaio del 44% . Questo punteggio è piuttosto buono. Il risotto ai funghi su cime di rapa , il risotto cremoso ai funghi e il risotto agli asparagi e al limone sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una padella, scaldare 2 cucchiai di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rosolare l'aglio e i broccoli finché l'aglio non diventa morbido, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Aggiungere 1/3 di tazza di brodo di pollo, 3 cucchiai di prezzemolo, sale e carta a piacere. Cuocere a fuoco lento, scoperto, finché i broccoli non sono teneri, circa 6 minuti. Mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Nel frattempo, scalda l'olio rimanente in una pentola grande. Cuoci la cipolla finché non diventa tenera, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere il riso e mescolare fino a ricoprirlo completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere il vino o il brodo e cuocere finché il vino non si sarà asciugato, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

In una piccola casseruola, scalda il brodo rimanente e tienilo al caldo. Aggiungi 2/3 di tazza di brodo caldo al composto di riso. Cuoci, scoperto, a fuoco medio-basso finché tutto il liquido non viene assorbito, mescolando costantemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere il brodo rimanente, 1/3 di tazza alla volta, mescolando costantemente. Lasciare che il liquido venga assorbito tra un'aggiunta e l'altra. Il riso sarà cremoso e i chicchi teneri quando saranno cotti. (Il tempo di cottura totale è di circa 25 minuti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande