Riso verde con peperoncini arrostiti e porri è un senza glutine e vegetariano contorno. Questa ricetta serve 6. Per $1.56 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 7g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 273 calorie. Vai al negozio e prendi sale marino, foglie di prezzemolo a foglia piatta, rametto di timo e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 76%, che è abbastanza buono. Provare Patatine fritte in ghisa con peperoncini verdi arrostiti, coriandolo, cipolle verdi, radicchio e condimento cremoso all'aglio, Polpette di tacchino con peperoncini verdi arrostiti al fuoco, e Pollo cotto lento con peperoncini verdi del New Mexico arrostiti per ricette simili.
Istruzione
1
Per preparare il brodo, unire i primi 10 ingredienti in una casseruola media; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 25 minuti. Filtrare attraverso un colino foderato di garza in una ciotola e scartare i solidi. Mettere da parte 3 tazze stock; riservare qualsiasi stock rimanente per un altro uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
Acqua Aggiuntiva
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
Ciliegie Candite Aggiuntive
2
Preriscaldare il broiler.
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
3
Per preparare il riso, mettere i peperoncini poblano su una teglia foderata di carta stagnola; cuocere 8 minuti o fino ad annerire e carbonizzare, girando dopo 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
4
Mettere in un sacchetto di plastica con zip; sigillare.
Attrezzatura che userete
Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2
5
Lasciate riposare 15 minuti. Sbucciare e scartare le bucce.
6
Tagliare una fessura longitudinalmente in ogni cile; scartare semi e steli. Metti da parte i peperoncini.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Aglio Tritato
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
7
Scaldare l'olio in casseruola a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
8
Aggiungere 2 tazze di porro e riso; soffriggere 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
9
Aggiungere 2 3/4 tazze di brodo, 3/4 cucchiaino di sale e alloro; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 18 minuti o fino a quando il liquido viene assorbito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di Maiale
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
10
Togliere dal fuoco; scartare la foglia di alloro. Riso Fluff con una forchetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di Maiale
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
11
Unire 1/4 tazza di brodo, peperoncini poblano arrostiti, foglie di prezzemolo e foglie di coriandolo in un frullatore o robot da cucina; processo fino a che liscio. Piegare delicatamente la miscela di cile nel riso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo Fresco
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta
1 Tazza Di Aglio Tritato
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe