Ripieno di carne al gusto di funghi

Name: Ripieno di carne al gusto di funghi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: briciole di cracker Graham cognac; 1 cp. parmigiano grattugiato funghi porcini secchi; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 busta di spinaci freschi prelavati; 2 grande tuorlo; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato finemente; 15 foglie di salvia fresca, finemente tritate (o 1 cucchiaio di salvia essiccata); 113 peperoncino habanero funghi shiitake freschi, puliti, tagliati e tagliati a fettine spesse; 1 Oreo ripieni doppi pepe nero macinato fresco, più ulteriori a piacere; 454 peperoncino habanero 1/3 sacchetto di pasta all'uovo extra larga; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati; 1 pizzico noce moscata appena grattugiata; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tritata finemente; 113 peperoncino habanero funghi ostrica freschi, puliti, tagliati e tagliati a fettine spesse; 454 peperoncino habanero mozzicone di maiale fresco macinato; 3 Crosta: briciole di cracker Graham vino di porto; 1 cp. parmigiano grattugiato sale, più ulteriori a piacere; 1 fegato di tacchino, tagliato di grasso e macchie scolorite, risciacquato e asciugato; 4 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda; 10 2 cucchiai di burro fuso pane bianco fermo stantio, croste rimosse; 170 peperoncino habanero funghi bianchi freschi, puliti, tagliati e tagliati a fettine spesse

Il ripieno di Forcemeat aromatizzato ai funghi potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $3.24 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 399 calorie, 31g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 8. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Ringraziamento. Se hai vino porto, fegato di tacchino, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è buono. Provare Patatine al gusto di ripieno, Ripieno del Ringraziamento al gusto di pizza (o condimento), e Ripieno di funghi per ricette simili.

Istruzione

Immergere i funghi porcini nell'acqua calda per 20 minuti. Spremere i funghi secchi e tritare finemente. Filtrare il liquido di ammollo e riservare. Strappare il pane a pezzi e immergere nel latte. Tritare grossolanamente il fegato e marinare nel Cognac e nel porto.Sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Cognac

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Fegato

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Porto

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando, per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere tutti i funghi e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i funghi sono ben rosolati e asciutti, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Mettere le carni macinate in una grande ciotola. Spremere il pane ammollo a manciate per eliminare il più liquido possibile e aggiungerlo alla carne macinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Catalina)

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Aggiungere il fegato di tacchino con la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato Di Tacchino

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Aggiungere il composto di funghi, i tuorli, la salvia, il prezzemolo, il timo, il sale, il pepe e la noce moscata. Impastare il composto con le mani fino a quando ben amalgamato. Soffriggere un po 'di ripieno in un po' di burro; assaggiare e regolare il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S

Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)