Rillettes di tonno piccante
Rillettes di tonno piccante potrebbe essere solo l'hor d'oeuvre che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 11 g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 230 calorie. Questa ricetta serve 10 e costa 57 centesimi per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai sale, coriandolo, pancia di tonno grasso e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Rillettes, Rillettes d'anatra, e Rillettes di salmone.
Istruzione
Montare una pentola media con un inserto a vapore.
Aggiungere 1 pollice di acqua alla pentola e portarla a ebollizione.
Aggiungere il tonno e vapore fino a cottura attraverso, circa 8 minuti.
Lasciate raffreddare. Sfaldare il tonno in una ciotola media; non rimuovere il grasso. Mescolare delicatamente il coriandolo, lo scalogno, il burro, i grani di pepe verde, il succo di limone e la caienna.
In una piccola ciotola, sbattere la crema fino a rigida. Piegare la crema nel tonno e condire con sale.
Trasferire in un coccio e servire a temperatura ambiente o leggermente raffreddato con cracker.