Rigatoni e Polpette

Rigatoni e polpette prende circa 2 ore e 15 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 8. Questo piatto principale ha 698 calorie, 35g di proteine, e 27g di grasso per porzione. Per $2.48 per porzione, questa ricetta coperture 35% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete richiede olio d'oliva, pomodori in scatola, aglio e prezzemolo a foglia piatta. Un sacco di persone hanno fatto questa ricetta, e 1125 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è super. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Rigatoni al forno con Polpette, Rigatoni al forno Con Polpette e Peperoni, e Rigatoni al forno con Polpette.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Per le polpette: preriscaldare il forno a 200 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Attrezzatura che userete

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Mettere il pane su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cuocere fino a completa asciugatura, circa 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Rompere il pane a pezzi. Pulse in un robot da cucina fino a quando il pane si trasforma in briciole. Gettare la carne in una grande ciotola di miscelazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Aggiungere il pangrattato, il parmigiano, il latte, il prezzemolo, l'aglio, le uova, il sale e un po ' di pepe. Usa le mani pulite per mescolare insieme fino a quando non si combinano bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Usa una paletta per recuperare una piccola quantità della miscela di carne e arrotolala tra le mani per fare polpette (circa 25).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Mettere su una padella e mettere la padella nel congelatore per 10-15 minuti, solo per rassodarli.

Attrezzatura che userete

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Scaldare l'olio d'oliva in una pentola pesante a fuoco medio-alto. Lavorando con 8-10 polpette alla volta, cuocile fino a doratura ma non cotte fino in fondo, da 2 a 3 minuti per lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Togliere dalla pentola in un piatto mentre fate la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere l'aglio e le cipolle alla pentola polpetta. Mescolare e cuocere fino a quando la cipolla inizia ad ammorbidire, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere il vino e cuocere per un altro minuto. (Ometti questo passaggio se non stai usando il vino.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere i pomodori schiacciati, i pomodori interi, lo zucchero, il sale e il pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per Condire

1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo

Pomodoro Intero

Striscia Di Scorza Di Limone

Mescolare la salsa per unire tutti gli ingredienti. Coprire e ridurre il calore a fuoco lento. Cuocere per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto. Se la salsa ha bisogno di più liquido, basta aggiungere un po ' d'acqua. Poi gettare il prezzemolo, basilico e le polpette di carne! Mescolare delicatamente, quindi coprire e cuocere per altri 20 minuti, mescolando una o due volte fino a quando le polpette sono cotte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli