Rigatoni di Marc Vetri con patatine di Pesce spada, Pomodoro e melanzane

Rigatoni di Marc Vetri con patatine di Pesce spada, Pomodoro e melanzane
I rigatoni di Marc Vetri con pesce spada, pomodoro e patatine fritte di melanzane potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 708 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $1.41 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi aglio, patatine fritte di melanzane, foglie di basilico e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le patatine si potrebbe seguire questo corso principale con il Super Cibo Patate dolci Dessert Patatine fritte come dessert. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo americano. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Provare Il piatto di pasta più famoso di Marc Vetri: i Rigatoni con fegatini di pollo, Pizza alla Mortadella di Marc Vetri, e Gratin al Finocchio di Marc Vetri per ricette simili.

Istruzione

1
Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Far cadere la pasta, tornare rapidamente a ebollizione e cuocere fino a quando la pasta è tenera ma soda, da 2 a 7 minuti, a seconda di quanto tempo è stato refrigerato (o da 8 a 9 minuti per la roba in scatola).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
3 Tazze Di Nettare Di Pera3 Tazze Di Nettare Di Pera
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Scolare la pasta, riservando l'acqua della pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Tazze Di Nettare Di Pera3 Tazze Di Nettare Di Pera
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
3
Nel frattempo, scaldare l'olio d'oliva in una padella larga a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Aggiungere la cipolla e l'aglio e soffriggere fino a quando morbido ma non rosolato, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
5
Aggiungere i pomodori e cuocere per 5 minuti. Condire leggermente con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
6
Aggiungere il pesce e cuocere fino a bianco tutto ma ancora traslucido al centro, 2 o 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Al Polpo BrillanteCaramelle Al Polpo Brillante
7
Aggiungere i rigatoni scolati nella padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Peperone Giallo, Dadini Piccoli1 Peperone Giallo, Dadini Piccoli
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Aggiungere una spruzzata o due di acqua di pasta e cuocere, gettando a cappotto, per circa 2 minuti. Assaggiare e condire con succo di limone, sale e pepe se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
3 Tazze Di Nettare Di Pera3 Tazze Di Nettare Di Pera
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
9
Togliere l'aglio e dividerlo tra le ciotole di pasta calde. Strappare il basilico a pezzi grossolani a mano e spargere sulla pasta. Top con le patatine fritte di melanzane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
10
Melanzane fritte: Sbucciare e tagliare le melanzane in bastoncini di circa 1/2 pollice di spessore e 21/2 pollici di lunghezza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
11
Versare 2 pollici di olio in un forno olandese o friggitrice e calore a 177° su un termometro profondo-grasso. Nel frattempo, immergere i pezzi di melanzane nel latte, quindi dragare nella farina. Lavorando in lotti per mantenere la temperatura di350, far cadere le verdure nell'olio caldo e friggere fino a doratura, 3 o 4 minuti per le melanzane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Verdure Crude Da Intingere (sedano, Peperone Verde, Carote, Ecc.)Verdure Crude Da Intingere (sedano, Peperone Verde, Carote, Ecc.)
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per ServireAceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
12
Utilizzando una schiumarola, trasferire le verdure su carta assorbente per drenare, quindi condire con sale e pepe a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
SkimmerSkimmer
13
Servire caldo. 
DifficoltaDuro
Pronti30 m.
Serving4
Punteggio di salute21
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