Rigatoni con Salsiccia di pollo piccante, asparagi, melanzane e peperoni arrostiti

Name: Rigatoni con Salsiccia di pollo piccante, asparagi, melanzane e peperoni arrostiti
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo asparagi, estremità legnose tagliate e tagliate a pezzi da 1 pollice; 170 peperoncino habanero melanzane per bambini (circa gambo e tagliato a cubetti da 1/2 pollici; 454 peperoncino habanero piccante salsiccia di pollo italiano, involucri rimossi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 3 spicchi daglio tritati; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 2 peperoni rossi; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 227 peperoncino habanero rigatoni secchi

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova i Rigatoni con salsiccia di pollo piccante, asparagi, melanzane e peperoni arrostiti. Una porzione contiene 757 calorie, 31g di proteine, e 46g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $3.57 per porzione. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 75 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Una miscela di parmigiano, melanzane per bambini, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è impressionante. Provare Salsiccia arrostita all'aglio, melanzane e peperoni, Torta di pizza con melanzane piccanti e peperoni arrostiti, e Rigatoni al Forno con Asparagi Arrostiti e su per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Posizionare un rack nel forno 6 pollici sotto il broiler e preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Mettere i peperoni su una teglia e metterlo sotto la griglia. Arrostire, girando i peperoni con le pinze un quarto di giro ogni paio di minuti, fino a carbonizzare su tutti i lati, da 8 a 10 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Trasferire i peperoni in una ciotola, coprire bene con pellicola trasparente e lasciare cuocere i peperoni per 10 minuti per allentare le bucce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Ciliegie Candite Aggiuntive

Usando un tovagliolo di carta, strofinare le pelli carbonizzate dai peperoni. Rimuovere con cura i nuclei, i gambi e i semi e tagliare i pezzi longitudinalmente in strisce sottili. Riserva qualsiasi liquido che i peperoni rilasciano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Portare a ebollizione una pentola d'acqua media e salarla generosamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere gli asparagi e cuocere per 1 minuto; scolare e sciacquare sotto acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente per drenare.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la salsiccia e cuocere, spezzandola con un cucchiaio di legno, fino a doratura e cotta attraverso, 6 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Trasferire la salsiccia in un piatto con un mestolo forato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Nel frattempo, portare a ebollizione una grande pentola d'acqua e salarla generosamente. Cuocere la pasta fino al dente secondo le istruzioni della confezione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Scolare e riportare la pasta nella pentola calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere 3 cucchiai di olio d'oliva nella padella, aggiungere le melanzane, condire con sale e pepe, e cuocere fino a doratura e appena tenera, 5 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Bistecche Di Manzo

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva e l'aglio nella padella e cuocere, mescolando, per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i peperoni arrostiti con qualsiasi liquido riservato, asparagi, salsiccia e aceto e cuocere, mescolando, per altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Trasferire il composto di salsiccia ai rigatoni caldi e aggiungere il parmigiano, il prezzemolo e i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva e mescolare per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro