Ricotta, avocado e salsa di fagioli neri

Name: Ricotta, avocado e salsa di fagioli neri
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 avocado-pelati, snocciolati e tagliati a dadini; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli neri a ridotto contenuto di sodio; 1 spiga, semigreggio e pulito; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1% di ricotta grassa; 2 pomodori rom (prugna), seminati e tagliati a dadini; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile denti d'acciaio

Ricotta, avocado e salsa di fagioli neri potrebbero essere una buona ricetta per espandere il tuo repertorio di antipasti. Questa ricetta serve 10 e costa $1.07 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 129 calorie. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Vai al negozio e prendi avocado, pomodori roma, ricotta grassa e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 46%, che è buono. Provare Avocado-Salsa di fagioli neri, Salsa di avocado di fagioli neri, e Avocado con salsa di fagioli neri per ricette simili.

Istruzione

Mettere il mais sulla pannocchia in un piatto sicuro a microonde con 1/4 di pollice di acqua. Coprire e microonde su medio alto per 4 minuti, o finché sono teneri. Raffreddare sotto l'acqua corrente e tagliare i chicchi dalla pannocchia. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Sulla Pannocchia

Acqua

Attrezzatura che userete

Microonde

Cuocere i fagioli neri in una piccola casseruola a fuoco medio fino a quando caldo e tenero, circa 10 minuti. Filtrare e risciacquare sotto l'acqua fredda per rimuovere il liquido e il sodio in eccesso. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Neri

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Mettere la ricotta in una ciotola di miscelazione o di servizio. Sbucciare, scavare e tagliare a dadini l'avocado in pezzi di dimensioni morso e aggiungere alla ricotta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricotta

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare i pomodori a metà longitudinalmente, togliere i semi, e dadi in pezzi di dimensioni morso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Seme

Aggiungere alla ricotta insieme al mais, ai fagioli neri e alla salsa. Mescolare fino a quando ben amalgamato. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricotta

Fagioli Neri

Denti D'acciaio

Mais

Servire con tortilla chips, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Attrezzatura

Microonde

Padella Per Salsa

Ciotola

Ingrediente

Serving:

avocado-pelati, snocciolati e tagliati a dadini 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli neri a ridotto contenuto di sodio 1

spiga, semigreggio e pulito 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1% di ricotta grassa 2

pomodori rom (prugna), seminati e tagliati a dadini 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

denti d'acciaio

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero biologico Stoltz con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.