I ravioli di spinaci e funghi potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 38g di proteine, 156 g di grasso, e un totale di 1808 calorie. Questa ricetta serve 2 e costa $6.43 per porzione. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 24 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 15 minuti. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Se hai sale e pepe, aglio, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 96%, che è tremendo. Ricette simili includono Ravioli ai funghi, Ravioli ai funghi, e Ravioli di funghi cremosi a una padella.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
In una grande padella soffriggere calore 1/4 tazza di olio d'oliva. Quando quasi si fuma, aggiungere i funghi e condire con sale e pepe. Cuocere fino a quando tutto il liquido è evaporato dai funghi, circa 6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
3
Aggiungere gli spinaci e cuocere per 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati
4
Togliere dal fuoco e mettere la miscela nella ciotola di un robot da cucina. Pulse fino ad ottenere una consistenza grossolana.
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
8
miscela di acqua. Usando un cucchiaio, disporre 4 dollops del ripieno su ciascun involucro 2 sulla prima fila e 2 sul secondo 1 pollice di distanza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
9
Posizionare un altro involucro direttamente sulla parte superiore, premendo attorno al ripieno e sigillando i bordi. Usando una taglierina di ravioli scanalata, ritaglia i quadrati di ravioli. Ogni involucro riempito produrrà 4 ravioli, dandovi un totale di 12 ravioli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ravioli
10
Disporre i ravioli su una teglia infarinata e tenerli coperti con un telo di lino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ravioli
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
11
In una pentola capiente, portare a ebollizione 4 litri di acqua salata e oliata. Aggiungere con cura piccoli lotti di ravioli, circa 3 o 4 alla volta. Ciò impedirà loro di affollarsi nel piatto e di attaccarsi insieme. Cuocere per 2 o 3 minuti. Usando un colino a ragno, rimuovere con attenzione i ravioli e posizionarli sul piatto. Tenda con un foglio per tenere in caldo e continuare la cottura rimanenti ravioli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ravioli
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
12
In una padella soffriggere, calore rimanente 1/4 tazza di olio d'oliva. Quando quasi si fuma, aggiungere i funghi tritati e soffriggere fino a quando morbido e la maggior parte del liquido è evaporato, circa 8 minuti. Versare con cura la salsa di pomodoro e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
13
Dividere i ravioli tra 2 piatti da portata. Top con salsa di pomodoro ai funghi e cospargere con parmigiano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
Salsa Di Pomodoro Hunt's®
Ravioli
14
In una grande casseruola, scaldare l'olio a fuoco medio alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
15
Aggiungere la cipolla e l'aglio e soffriggere fino a quando morbido e traslucido, circa 5 a 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arancia, Scorza
20 Fettine Sottili Di Zucchine
16
Aggiungere il sedano e le carote e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca
17
Soffriggere fino a quando tutte le verdure sono morbide, circa 5 a 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
18
Aggiungere i pomodori e le foglie di alloro e cuocere a fuoco lento per 1 ora o fino a spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
19
Rimuovere le foglie di alloro e controllare la stagionatura. Se la salsa ha ancora un sapore acido, aggiungere il burro non salato, 1 cucchiaio alla volta per completare i sapori.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro Non Salato
3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso
1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
20
Aggiungere 1/2 la salsa di pomodoro nella ciotola di un robot da cucina. Processo fino a che liscio. Continuare con la salsa di pomodoro rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)
Se non si utilizza tutta la salsa, lasciare raffreddare completamente e versare 1 a 2 porzioni tazza in sacchetti di plastica congelatore. Questo congelerà fino a 6 mesi.