Ravioli di Aragosta con Crema di Mais ed Erba Cipollina

Name: Ravioli di Aragosta con Crema di Mais ed Erba Cipollina
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mais in scatola alla crema; 3 (inverno) erba cipollina fresca tritata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà e metà; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di coda di aragosta cotta (circa 2 piccole code), tritata finemente; 3 (inverno) 1% latte magro; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato; 10 involucri wonton

Hai bisogno di un contorno pescatarian? Ravioli di aragosta con crema di mais-Erba cipollina potrebbe essere una ricetta super da provare. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 259 calorie, 9g di proteine, e 11g di grasso. Per $1.77 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Vai al negozio e prendi scalogni, carne di coda di aragosta, latte e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Zuppa di mais cremosa con burro aragosta in camicia e olio di erba cipollina, Ravioli di aragosta con salsa di panna di carne di granchio, e Ravioli di aragosta al burro marrone con salsa di crema di pomodoro per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il burro in una piccola casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere lo scalogno e soffriggere 2 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Unire metà dello scalogno e la carne di aragosta in una ciotola. Conservare gli scalogni rimanenti in padella; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipolle Verdi, Tritate Finemente

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lavorare con 1 wonton wrapper alla volta (coprire wrapper rimanenti con un asciugamano umido per impedire loro di essiccazione), cucchiaio circa 2 cucchiaini aragosta miscela al centro di ogni involucro. Inumidisca bordi di involucro con acqua; porti 2 angoli opposti insieme. Premere i bordi insieme a una forchetta per sigillare, formando un triangolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Riempire una grande casseruola con acqua e portare a fuoco lento; aggiungere i ravioli. Cuocere 2 o 3 minuti o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Rimuovere i ravioli con una schiumarola. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Unire mais e latte in un frullatore; frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere la miscela di mais allo scalogno in una piccola casseruola; mescolare a metà e metà e pepare. Cuocere a fuoco medio fino a quando completamente riscaldato; aggiungere l'erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

8 (U-12) Gamberetti

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Dividere i ravioli in modo uniforme tra 2 ciotole poco profonde. Spoon la salsa sopra i ravioli; servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mais in scatola alla crema 3(inverno)

erba cipollina fresca tritata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

metà e metà 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di coda di aragosta cotta (circa 2 piccole code), tritata finemente 3(inverno)

1% latte magro 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogni tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

burro non salato 10

involucri wonton

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay sono ottime scelte per l'aragosta. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Il Domaine Louis Michel et Fils Chablis (mezza bottiglia) con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.