Ragoût di vitello e Pomodoro con Patate, Cannella e panna

Name: Ragoût di vitello e Pomodoro con Patate, Cannella e panna
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 tazze di piselli surgelati, mais, cipolla, peperone rosso e miscela di fagioli neri; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 6 spicchi d'aglio, 4 schiacciati e gli altri 2 tagliati a fettine sottili; 2 gambi di sedano tritati finemente; 2 bastoncini di cannella; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo fresco tritato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle, tritate finemente; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 1-pollici pezzi tagliati disossato carne di vitello stufato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (o più) acqua; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone; 567 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO patate a buccia bianca, sbucciate, tagliate a pezzi da 1/2 di pollice

Ragoût di vitello e pomodoro con patate, cannella e panna potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 574 calorie, 46g di proteine, e 27 g di grasso ogni. Per $2.88 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli farina per tutti gli usi, prezzemolo, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i bastoncini di cannella si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla cannella con patatine alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Ragù di Cipollini con Pomodoro, Cannella e Cumino, Ragù di vitello, e Ragù di vitello per ricette simili.

Istruzione

Mettere la carne di vitello in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bovine

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere la farina; gettare a cappotto. Scrollarsi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Scuotere

Cospargere di vitello con sale e pepe. Sciogliere il burro con olio in pesante pentola grande a fuoco vivo. Lavorando in lotti, aggiungere la carne di vitello e soffriggere fino a doratura su tutti i lati, circa 6 minuti per lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Burro

Bovine

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Trasferire nella ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere le cipolle e il sedano alla pentola; soffriggere fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi, circa 5 minuti. Riportare la carne di vitello in pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Sedano

Cipolla

Bovine

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere il vino e portare ad ebollizione, raschiando i pezzi dorati. Far bollire fino a quando il liquido si riduce della metà, circa 3 minuti. Mescolare in salsa di pomodoro, 1 tazza di acqua, prezzemolo e bastoncini di cannella; portare ad ebollizione. Ridurre il calore al minimo; coprire e cuocere a fuoco lento 1 ora e 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stecca Di Cannella

Salsa Di Pomodoro

Prezzemolo

Acqua

Vino

Mescolare le patate e la panna in umido; condire con sale e pepe. Coprire; cuocere a fuoco lento fino a quando il vitello e le patate sono molto teneri, mescolando spesso e diradando con più acqua se necessario, circa 1 ora. Scartare i bastoncini di cannella e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stecca Di Cannella

Sale E Pepe

Patata