Radicchio, Cavolo Rosso e Pomodori con Vinaigrette all'Arancia

Name: Radicchio, Cavolo Rosso e Pomodori con Vinaigrette all'Arancia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pinta pomodorini, dimezzati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 5 (inverno) succo darancia fresco; 2 (può essere o scremare) scorza darancia fresca finemente grattugiata; 2 testa radicchio (3/4 di libbra totale), animato e tritato grossolanamente; 1 piccole teste cavolo rosso, animato e tritato grossolanamente; 1 piccolo cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 1 (può essere o scremare) zucchero, o a piacere

Radicchio, Cavolo rosso e Pomodori con Vinaigrette all'arancia potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 8 e costa $2.32 per porzione. Una porzione contiene 146 calorie, 3g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Se hai zucchero, succo d'arancia, scorza d'arancia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 87%, questo piatto è sorprendente. Provare Radicchio, Cavolo Rosso e Pomodori con Vinaigrette all'Arancia, Cavolo rapa rosso spiralizzato Slaw con Vinaigrette al coriandolo, e Prezzemolo, radicchio e insalata di cavolo Napa con Vinaigrette al limone per ricette simili.

Istruzione

Immergere la cipolla in acqua fredda per coprire 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Acqua

Sbattere insieme la senape, la scorza, il succo e sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Senape

Succo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Aggiungere l'olio in un flusso lento, sbattendo fino a quando emulsionato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Scolare bene la cipolla e condirla con il radicchio, il cavolo, i pomodori e il condimento a sufficienza per rivestire. Toss insalata con zucchero e sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Radicchio