Quinoa messicana

Name: Quinoa messicana
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, polvere di peperoncino chipotle; 1 manciata coriandolo tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio di mais; 1 1 libbra di zucchine, cumino, tostato e macinato; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tagliata a dadini; 1 (può essere o scremare) lattine) brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente quinoa, risciacquata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe a piacere; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro a dadini o 1/4 tazza di passata di pomodoro; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o vegetale

La quinoa messicana potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 210 calorie, 7g di proteine, e 6g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per 94 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 4048 direbbe che ha colpito il posto. Se hai pomodoro, origano, olio di mais e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è buono. Provare Salta il riso e prova la quinoa-Insalata di quinoa messicana con fagioli neri e mais, Quinoa messicana One-Pan, e Una Quinoa pan messicana per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le cipolle e soffriggere finché sono teneri, circa 5-7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere l'aglio, cumino e peperoncino in polvere e soffriggere fino fragrante circa un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

¼ Cucchiaino Di Origano

Aggiungere la quinoa, il brodo, il pomodoro, l'origano, sale e pepe e portare a ebollizione.Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la quinoa è tenera e il liquido è stato assorbito, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 5 minuti.

Servire guarnito con coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

polvere di peperoncino chipotle 1manciata

coriandolo tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di mais 11 libbra di zucchine,

cumino, tostato e macinato 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tagliata a dadini 1(può essere o scremare)

lattine) brodo di pollo a basso contenuto di sodio 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

quinoa, risciacquata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe a piacere 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro a dadini o 1/4 tazza di passata di pomodoro 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo o vegetale

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.