Quinoa-Involtini di cavolo ripieni con formaggio di capra

Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa $2.66 per porzione. Una porzione contiene 360 calorie, 13g di proteine, e 19g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai olio d'oliva, spicchi d'aglio, brodo vegetale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 5 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è super. Provare Quinoa - Involtini verdi di collard ripieni con formaggio di capra, Panini al quinoan e al formaggio di capra, e peperoni ripieni di quinoa {con formaggio di capra} per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una grande casseruola a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere 1 cucchiaio di olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere pomodori, aglio e timo; coprire e cuocere a fuoco lento 30 minuti o fino a quando i pomodori sono molto teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Togliere la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere sale; schiacciare grossolanamente con uno schiacciapatate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Portare a ebollizione una grande casseruola d'acqua; aggiungere metà di cavolo. Cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Cavolo

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Rimuovere cavolo dalla padella con un mestolo forato; immergersi in acqua ghiacciata. Ripetere la procedura con il cavolo rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Cavolo

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Scolare e asciugare.

Rimuovere la costola centrale da ogni foglia di cavolo, lasciando la foglia intera e non tagliata all'estremità frondosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo

Risciacquare e scolare la quinoa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Scaldare una casseruola media a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla in padella; soffriggere 5 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la quinoa; cuocere 2 minuti, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Aggiungere il brodo; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 15 minuti o fino a quando il liquido viene assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Togliere la padella dal fuoco; mescolare in 3 cucchiai di noci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Cannella Corti

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Stendere circa 3/4 tazza di salsa di pomodoro sul fondo di un 11 x 7 pollici vetro o ceramica teglia rivestita con spray da cucina. Lavorando con 1 foglia di cavolo alla volta, posizionare circa 1/4 tazza di miscela di quinoa al centro della foglia. Piegare in bordi di foglia; arrotolare, gelatina-roll moda. Ripetere la procedura con le foglie di cavolo rimanente e la miscela di quinoa per formare 12 rotoli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo