Quinoa e peperoni ripieni di verdure

Quinoan e peperoni ripieni di verdure potrebbero essere solo il senza glutine e lacto ovo vegetariano ricetta che stavate cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 304 calorie, 11g di proteine, e 15g di grasso ogni. Per $2.47 per porzione, questa ricetta coperture 26% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta dal ciborete richiede peperoni, pomodori prugna, foglie di menta e quinoa. 13401 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Funziona bene come un antipasto piuttosto economico. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 99%, questo piatto è super. Provare Peperoni ripieni di quinoa e verdure, Quinoa-Peperoni ripieni, e Quinoa Peperoni ripieni per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 450 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Portare la quinoa e il brodo a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido viene assorbito e il grano appare traslucido, da 12 a 15 minuti. Poi fluff con una forchetta. Avrete circa 4 tazze di grano cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Grano

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Condire le metà del peperone con EVOO e condire entrambi i lati con sale e pepe. Arrosto cut-lato verso il basso fino a quando le bucce cominciano a carbonizzare ed i peperoni sono appena tenera, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Peperone

Pepe

Olio Extra Vergine Di Oliva

Togliere dal forno e raffreddare a temperatura ambiente, quindi disporre in una teglia tagliata verso l'alto.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Nel frattempo, scaldare 3 cucchiai EVOO, 3 giri della padella, a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extra Vergine Di Oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio, le melanzane, le zucchine, le cipolle e i peperoncini e condire con sale e pepe. Cuocere parzialmente coperto a gara, 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Melanzana

Zucchine

Peperoncino

Aglio

Cipolla

Aggiungere le erbe e pomodori, e unire con la quinoa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Erba

Riempire le metà pepe con la quinoa e ripieno di verdure e irrorare con EVOO. Raffreddare e raffreddare per un pasto make-ahead. Per servire, arrostire in un forno a 375 gradi F fino a quando i peperoni sono caldi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Ripieno

Pepe

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Olio Extra Vergine Di Oliva

Attrezzatura che userete

Forno

Servire le metà pepe condite con un sacco di formaggio si sbriciola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Il Formaggio Si Sbriciola

Pepe

Attrezzatura

Forno

Teglia Da Forno

Padella

Ingrediente

Serving:

6piccolo

bell peppers, mixed colors, seeded and halved 1

pepe fresco del Cile, come Fresno, affettato sottilmente, o 1 cucchiaino di pepe schiacciato essiccato 1piccolo

melanzane sode, tagliate a metà della pelle, tritate 3(inverno)

EVOO, più extra per piovigginare 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie fresche di prezzemolo a foglia piatta, tritate 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di menta fresca, una manciata, tritate 4spicchio

aglio a fette sottili 2

pomodori di prugne, tritati 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

4 pite integrali grandi, di circa 8 pollici di diametro, riscaldate 1

cipolla rossa tritata 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

feta sbriciolata o ricotta salata 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo o vegetale 1

a zucchine medie, seminate e tritate

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