Quiche di prosciutto e pancetta

Prosciutto-e-Pancetta Quiche potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 544 calorie, 20 g di proteine, e 37g di grasso. Per $1.66 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Funziona bene come un corso principale a prezzi ragionevoli. Se hai uova, funghi, albume d'uovo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio non è così spettacolare. Ricette simili includono Quiche al bacon, Quiche al bacon, e Quiche di acero e bacon.

Istruzione

Montare 1 piecrust in una pieplate da 9 pollici in base alle indicazioni del pacchetto; tagliare la pasta attorno ai bordi della pieplate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta Di Torta

Pasta

Posto rimanente piecrust su una superficie leggermente infarinata; tagliare forme desiderate con un decorativo 1-inch cookie cutter.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta Di Torta

Attrezzatura che userete

Taglierina Del Biscotto

Spennellare il bordo di piecrust in pieplate con albume d'uovo sbattuto; premere delicatamente le forme di pasta sul bordo di piecrust. Forare il fondo e i lati con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Crosta Di Torta

Pasta

Linea piecrust con carta pergamena o foglio di alluminio; riempire piecrust con pesi torta o fagioli secchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Secchi

Crosta Di Torta

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Stagnola

Cuocere a 400 per 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere i pesi e la carta pergamena; cuocere altri 5 minuti e mettere da parte. Ridurre la temperatura del forno a 35

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Forno

Cuocere la pancetta in una padella grande a fuoco medio-alto fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere la pancetta e scolare su carta assorbente, riservando 2 cucchiaini. sgocciolature in padella. Sbriciolare la pancetta e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Soffriggere la cipolla tritata e funghi in sgocciolature calde 3 a 4 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Cipolla

Mescolare insieme pancetta, miscela di cipolla, metà e metà, e il prossimo 4 ingredienti in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Cipolla

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire il formaggio e la farina; aggiungere al composto di pancetta, mescolando fino a quando amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Pancetta

Farina Per Tutti Gli Usi

Versare il composto in crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Cuocere in forno a 350 per 45 a 50 minuti o fino a quando un piccone di legno inserito nel centro esce pulito. (Bordi dello schermo con un foglio di alluminio per evitare l'eccesso di doratura, se necessario.)

Attrezzatura che userete

Stagnola

Forno

Lasciate riposare 10 minuti prima di servire.

Attrezzatura

Taglierina Del Biscotto

Ingrediente

Serving:

62 cucchiai di burro fuso

fette di pancetta 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prosciutto cotto tritato 1

albume, leggermente sbattuto 6

uova, leggermente sbattute 2Crosta: briciole di cracker Graham

farina per tutti gli usi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi affettati 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

metà e metà 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 425peperoncino habanero

pacchetto refrigerato piecrusts 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale di condimento 227peperoncino habanero

tazze tagliuzzato formaggio svizzero

Vino consigliato: Bordeaux, Briciole Di Cracker Graham Al Cioccolato (circa 14 Cracker Interi), Bordeaux Bianco

Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca sono le mie scelte top per il francese. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Il Mouton Cadet Bordeaux Rouge con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.