Quaglia arrosto con mele e noci pecan

Name: Quaglia arrosto con mele e noci pecan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Pane di mais sbriciolato; 1 carota sbucciata e tagliata a dadini; 1 gambo di sedano, tagliato a dadini; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio in scatola; 2 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 cp. parmigiano grattugiato colza o olio doliva; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noci pecan, leggermente tostate, metà tritate grossolanamente; 4 quaglia semi-disossata, punte delle ali tagliate, sciacquate e asciugate; 2 scalogni tagliati a dadini; 2 mele sode crostata, come Fuji, Braeburn, o Granny Smith; 2 rametti di timo, foglie rimosse; 4 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, fuso

La quaglia arrosto con mele e noci pecan potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 1021 calorie, 48g di proteine, e 75g di grasso. Questa ricetta serve 2. Per $8.59 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi noci pecan, olio d'oliva, burro e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Quaglia Arrosto con Riduzione Balsamica, Crostini Picnic con Roast Beef, Chimichurri e Uovo di quaglia, e Quaglia arrosto, porro aggrovigliato e vinaigrette di patate.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 ° F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Quarto e core le mele. Dadi metà di loro e mettere da parte. Tagliare sottilmente il resto longitudinalmente e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

In una padella media, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la carota, il sedano, lo scalogno e le mele tagliate a dadini e soffriggere fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Trasferire in una ciotola e aggiungere il pane di mais sbriciolato, quindi aggiungere il brodo di pollo, il burro fuso, il timo e le noci pecan tritate e mescolare accuratamente con le mani per combinare. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Pezzi Di Noci Pecan

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Cospargere la cavità di ogni quaglia con sale e pepe, quindi riempire un po ' della miscela di pane di mais all'interno. Condire l'esterno della quaglia con sale e pepe e legare le gambe con lo spago da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Quaglia