Quadruple Chili Cheeseburger

Name: Quadruple Chili Cheeseburger
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 907 peperoncino habanero mandrino di manzo appena macinato; 1 pepe chipotle in scatola in adobo, tritato finemente, più 2 cucchiaini di salsa adobo; 2 poblano fresco intero o chilis del portello; 8 2 cucchiai di burro fuso pepperjack o pepe colby-jack formaggio; 4 grande panini hamburger; 4 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 4 Crosta: briciole di cracker Graham 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile jalapeños sottaceto a fette

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Quadruple Chili Cheeseburger una prova. Una porzione contiene 858 calorie, 62g di proteine, e 56g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $3.82 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il Super Bowl. 266 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi panini hamburger, jalapeños sottaceto, chilis hatch e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la maionese si potrebbe seguire questo corso principale con il Super! Burro di arachidi Brownies reso più leggero come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è eccellente. Provare Cheeseburger al peperoncino, Cheeseburger al peperoncino caricato, e Cheeseburger al peperoncino preferito per ricette simili.

Istruzione

Dividere la carne in quattro anche mucchi e forma in hamburger polpette circa 1/2 pollici più largo di panini hamburger. Condire generosamente con sale e pepe e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Ciotole Piene Di Senape

Panino All'hamburger

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Posto chilis direttamente sopra un bruciatore a gas e cuocere, girando di tanto in tanto, fino a quando carbonizzato e vesciche in tutto. In alternativa, posto chilis il più vicino possibile al broiler elemento impostato su alta e cuocere, girando di tanto in tanto, fino a quando carbonizzato e vesciche in tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Trasferire su un foglio di alluminio e avvolgere strettamente. Metta da parte durante cinque minuti, poi tolga da lamina di metallo e accuratamente tolga la maggior parte di pelle. Scartare steli e semi. Tritare grossolanamente chilis.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Unire chipotle, salsa adobo e maionese in una piccola ciotola. Mescolare per combinare. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(puoi Sostituire La Mozzarella)

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Accendere un camino pieno di carbone. Quando tutto il carbone è acceso e coperto di cenere grigia, versare e distribuire i carboni in modo uniforme su metà della griglia di carbone. In alternativa, impostare metà dei bruciatori di una griglia a gas a fuoco alto. Impostare la griglia di cottura in posizione, coprire la branchia e lasciare preriscaldare per 5 minuti. Pulire e oliare la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Posto hamburger direttamente sul lato caldo della griglia e cuocere, girando di tanto in tanto, fino a quando ben carbonizzato e registri di temperatura interna 52° a130 su un istante leggere termometro per medio-raro, circa 5 minuti in totale, o135 a140 per medio, circa 6 minuti in totale. Top ogni hamburger patty con due fette di formaggio, quindi trasferire in un grande piatto e tenda con un foglio di alluminio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciotole Piene Di Senape

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Toast panini direttamente sul lato caldo della griglia fino a doratura, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

10 Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Posizionare i panini inferiori su un tagliere. Top con polpette di hamburger. Top hamburger con peperoncini arrostiti e jalapeños in salamoia. Top con maionese chipotle. Chiudere i panini e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciotole Piene Di Senape

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 Tazza Di Aglio Tritato

10 Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

Tagliere

Attrezzatura

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Vinaigrette All'agresto

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Tagliere

Ingrediente

Serving:

907peperoncino habanero

mandrino di manzo appena macinato 1

pepe chipotle in scatola in adobo, tritato finemente, più 2 cucchiaini di salsa adobo 2

poblano fresco intero o chilis del portello 82 cucchiai di burro fuso

pepperjack o pepe colby-jack formaggio 4grande

panini hamburger 4un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe nero appena macinato 4Crosta: briciole di cracker Graham

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

jalapeños sottaceto a fette

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili sul menu'? Prova l'abbinamento con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che si potrebbe provare è Bodegas Naveran Brut Cava. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.