Purè di patate al latticello e all'erba cipollina

Name: Purè di patate al latticello e all'erba cipollina
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura); 2 (inverno) erba cipollina tritata; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate rosse, tagliate a pezzi da 2 pollici; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 1 piccolo scalogno tritato

Latticello e erba cipollina purè di patate potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 121 calorie, 3g di proteine, e 4g di grasso. Per 32 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete richiede burro, latticello, scalogno e patate. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Ringraziamento. 39 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. Con un cucchiaio punteggio di 31%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Purè di patate al latticello e all'erba cipollina, Latticello Erba Cipollina & Asiago Purè di Patate Gratinato, e Purè di patate cremoso all'erba cipollina.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Coprire le patate a cubetti con acqua fredda salata in una grande casseruola e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Mentre le patate sono in cottura, aggiungere il burro in una piccola casseruola e soffriggere lo scalogno fino a traslucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Scalogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere il latticello e scaldare. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Latticello

Una volta teneri, scolate le patate, tornate in pentola e schiacciatele grossolanamente con uno schiacciapatate. Mescolare la miscela di latticello riscaldata, condire con sale e pepe e guarnire con erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Latticello

Patata

Cipollina