Purea di carote speziata egiziana

Name: Purea di carote speziata egiziana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mandorle o nocciole sbollentate; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carote, tagliate in lunghezze da 2 pollici; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile semi di coriandolo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero macinato; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi harissa (vedi Nota); 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva, più altro per servire; 8 gamberetti e venati Pane pita strappato o baguette a fette sottili, per servire; 8 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 5 once di cipollotti tritati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cocco tritato essiccato non zuccherato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino bianco

La purea di carote speziata egiziana potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $1.78 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 365 calorie, 8g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Una miscela di sale e pepe, carote, zenzero macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 69%, questo piatto è solido. Provare Purea di carote speziata, Pollo speziato egiziano, e Purea di Crecy (purea di zuppa di carote) per ricette simili.

Istruzione

In una padella media, tostare le mandorle a fuoco moderato, mescolando, fino a doratura, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Salame Duro, Tagliato A Julienne

Trasferire su una superficie di lavoro per raffreddare, quindi tritare finemente.

Aggiungere i semi di coriandolo e cumino nella padella e tostare, mescolando, fino a fragrante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Salame Duro, Tagliato A Julienne

Trasferire in un macinacaffè e lasciare raffreddare completamente, quindi macinare grossolanamente. In una ciotola media, mescolare le mandorle tritate con le spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Attrezzatura che userete

Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tagliati A Dadini (consigliato: Peppadew)

Aggiungere i semi di sesamo nella padella e tostare a fuoco moderato, mescolando, fino a doratura, circa 1 1/2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Salame Duro, Tagliato A Julienne

Trasferire i semi di sesamo nella smerigliatrice di spezie. Tostare la noce di cocco nella padella a fuoco moderato, mescolando continuamente, fino a doratura, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Confettini A Forma Di Cuore

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Salame Duro, Tagliato A Julienne

Trasferire sul macinino e lasciare raffreddare completamente. Macinare i semi di sesamo e la noce di cocco in una polvere grossolana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Confettini A Forma Di Cuore

Aggiungere alla miscela di mandorle e spezie e condire con 1/2 cucchiaino di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Piccole Patate Yukon O Bianche, Tagliate A Metà

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

In una grande casseruola, coprire le carote con acqua e portare a ebollizione. Ridurre il calore a moderata e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)

Attrezzatura che userete

Barrette Ciascuna) Cioccolato Fondente Al 70% Di Cacao, Tritato

Scolare le carote e riportarle nella casseruola. Cuocere per 30 secondi a fuoco medio per asciugare accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Attrezzatura che userete

Barrette Ciascuna) Cioccolato Fondente Al 70% Di Cacao, Tritato

Togliere dal fuoco e schiacciare grossolanamente le carote con una forchetta. Mescolare i 6 cucchiai di olio d'oliva, l'aceto, harissa, cumino macinato e zenzero. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Piccole Patate Yukon O Bianche, Tagliate A Metà

Cumino Macinato

1/4 Di Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza