Prosciutto glassato con albicocca e sherry

Prosciutto glassato con albicocca e sherry
Albicocca e Sherry-glassato prosciutto potrebbe essere solo l'hor d'oeuvre che stai cercando. Questa ricetta serve 28 e costa $1.69 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 74 calorie. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di conserve di albicocche, 3% in meno di sodio, coriandolo macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 20%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Salmone glassato allo sherry, Cipolle glassate con miele e sherry, e Pastinaca glassata e carote con Sherry per ricette simili.

Istruzione

1
Portare sherry e albicocca conserva a cuocere a fuoco lento in una piccola casseruola a fuoco medio; cuocere fino a quando ridotto a 1 1/4 tazze (circa 20 minuti), mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Conserve Di AlbicoccheConserve Di Albicocche
SherrySherry
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
2
Togliere dal fuoco e aggiungere coriandolo macinato e paprika, mescolando con una frusta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo MacinatoCoriandolo Macinato
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
3
Preriscaldare il forno a 32
Attrezzatura che userete
FornoForno
4
Tagliare il grasso e la scorza dal prosciutto. Punteggio al di fuori del prosciutto in un modello di diamante; stud con chiodi di garofano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SpicchioSpicchio
ManzoManzo
ProsciuttoProsciutto
5
Mettere il prosciutto sul rack di una teglia da carne o teglia rivestita con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
ProsciuttoProsciutto
Attrezzatura che userete
Padella Di TorrefazionePadella Di Torrefazione
Padella Per Polli Da CarnePadella Per Polli Da Carne
6
Versare 1 tazza di acqua in padella; posto cremagliera in padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
7
Spennellare il prosciutto con una miscela di sherry da 1/4 di tazza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SherrySherry
ProsciuttoProsciutto
8
Cuocere a 325 per 1 1/2 ore o fino a quando il termometro registra 140, imbastendo con la miscela di sherry rimanente ogni 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SherrySherry
Attrezzatura che userete
Termometro Da CucinaTermometro Da Cucina
FornoForno
9
Trasferire il prosciutto su un piatto; lasciare riposare 15 minuti prima di affettare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving28
Punteggio di salute3
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