Pranzo al sacco: Lenticchie Beluga e Broccoli Rabe

Name: Pranzo al sacco: Lenticchie Beluga e Broccoli Rabe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 rametto 1 cipolla rossa, dadini piccoli; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lenticchie beluga; 1 chile derbol, tagliato sottilmente sulla diagonale; 3 spicchio aglio a fette sottili; 6 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 680 peperoncino habanero rapini, estremità rifilate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 5 libbre di costolette disossate; 1 Oreo ripieni doppi foglie di timo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla bianca tagliata a dadini

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare il pranzo al sacco: Lenticchie Beluga e Broccoli Rabe una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 353 calorie, 16g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $2.56 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, lenticchie beluga, Cile derbol e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Insalata di broccoli al miele e senape con lenticchie Beluga, Lenticchie brasate al pomodoro con broccoli Rabe, e Pranzo al sacco: Un B-L - T per l'inverno.

Istruzione

Risciacquare le lenticchie e raccoglierle per rimuovere eventuali piccole pietre.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Scaldare una casseruola media a fuoco medio per 2 minuti. Girare in 2 cucchiai di olio d'oliva e attendere un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere la cipolla, il timo, il cile, 1 cucchiaino di sale e un pizzico di pepe. Cuocere la cipolla, mescolando spesso, fino a renderla morbida e traslucida, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Tazza Di Aglio Tritato

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Aggiungere le lenticchie e 1 cucchiaino di sale. Cuocere circa 2 minuti, mescolando per ricoprire le lenticchie nell'olio e le verdure. Ridurre il calore al minimo e aggiungere il vino. Aggiungere rapidamente 6 tazze di acqua e portare a ebollizione a fuoco vivo. Abbassare il fuoco e fate sobbollire 25-30 minuti, fino a quando le lenticchie sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Lenticchia

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Magro-

Filtrare le lenticchie su una ciotola. Saltarli con i restanti 6 cucchiai di olio d'oliva, i rametti di basilico, 1/2 cucchiaino di sale e 1/3 tazza del liquido di cottura. (

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Lenticchia

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere più del liquido se le lenticchie sembrano secche.) Gusto per condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile

Lenticchia

Rapini saltati con Aglio e Cile

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

Broccoli Asparagi

1 Tazza Di Aglio Tritato

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua molto salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Sbollentare i rapini un paio di minuti nell'acqua bollente rapidamente, fino a quando sono teneri e al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccoli Asparagi

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Drenare. Raffreddare su un piatto o una teglia.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Scaldare una grande padella a fuoco vivo per 2 minuti.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Versare 1/4 di tazza di olio d'oliva e aggiungere l'aglio, lo scalogno, il timo e il cile. Cuocere alcuni minuti, fino a quando gli scalogni sono traslucidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco