Pranzo al sacco: Lenticchie Beluga e Broccoli Rabe

Pranzo al sacco: Lenticchie Beluga e Broccoli Rabe
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare il pranzo al sacco: Lenticchie Beluga e Broccoli Rabe una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 353 calorie, 16g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $2.56 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, lenticchie beluga, Cile derbol e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Insalata di broccoli al miele e senape con lenticchie Beluga, Lenticchie brasate al pomodoro con broccoli Rabe, e Pranzo al sacco: Un B-L - T per l'inverno.

Istruzione

1
Risciacquare le lenticchie e raccoglierle per rimuovere eventuali piccole pietre.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
2
Scaldare una casseruola media a fuoco medio per 2 minuti. Girare in 2 cucchiai di olio d'oliva e attendere un minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
5 Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzetti5 Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzetti
3
Aggiungere la cipolla, il timo, il cile, 1 cucchiaino di sale e un pizzico di pepe. Cuocere la cipolla, mescolando spesso, fino a renderla morbida e traslucida, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
4
Aggiungere le lenticchie e 1 cucchiaino di sale. Cuocere circa 2 minuti, mescolando per ricoprire le lenticchie nell'olio e le verdure. Ridurre il calore al minimo e aggiungere il vino. Aggiungere rapidamente 6 tazze di acqua e portare a ebollizione a fuoco vivo. Abbassare il fuoco e fate sobbollire 25-30 minuti, fino a quando le lenticchie sono tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
LenticchiaLenticchia
Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Magro-Magro-
5
Filtrare le lenticchie su una ciotola. Saltarli con i restanti 6 cucchiai di olio d'oliva, i rametti di basilico, 1/2 cucchiaino di sale e 1/3 tazza del liquido di cottura. (
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
LenticchiaLenticchia
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla ConfezioneCome Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
6
Aggiungere più del liquido se le lenticchie sembrano secche.) Gusto per condimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Una Consistenza Liscia E SpalmabilePer Una Consistenza Liscia E Spalmabile
LenticchiaLenticchia
7
Rapini saltati con Aglio e Cile
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio Goya®Aglio Goya®
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
8
Portare a ebollizione una grande pentola di acqua molto salata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
9
Sbollentare i rapini un paio di minuti nell'acqua bollente rapidamente, fino a quando sono teneri e al dente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®
10
Drenare. Raffreddare su un piatto o una teglia.
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
11
Scaldare una grande padella a fuoco vivo per 2 minuti.
Attrezzatura che userete
Magro-Magro-
12
Versare 1/4 di tazza di olio d'oliva e aggiungere l'aglio, lo scalogno, il timo e il cile. Cuocere alcuni minuti, fino a quando gli scalogni sono traslucidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Aglio Goya®Aglio Goya®
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
13
Aggiungere i rapini e 1 cucchiaino di sale. Mescolare bene, rivestendo i rapini con gli altri ingredienti e bagnandoli nell'olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Magro-Magro-
14
Irrorare il restante 1/4 tazza di olio sopra il rapini e soffriggere 2 minuti, gettando spesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
Magro-Magro-
15
Cospargere un altro cucchiaino di sale e un pizzico di pepe nero sopra il rapini, toss, e il gusto per il condimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Per Una Consistenza Liscia E SpalmabilePer Una Consistenza Liscia E Spalmabile
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute72
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