Posole di pollo

Name: Posole di pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 1 gambo di sedano, tagliato in pezzi da 2 pollici; 2 kg Peperoncini, per guarnire; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 4 grandi chiodi di garofano aglio tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere cumino macinato; 850 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. hominy, drenato; 3 jalapeños freschi, seminati e tritati; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla; 4 rametto 1/4 di tazza di grasso di maiale; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 peperoncini freschi di poblano, seminati e tritati, o due lattine da 4 ½ once; 1 Oreo ripieni doppi origano macinato o essiccato

Pollo Posole richiede intorno 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 12 porzioni con 440 calorie, 33g di proteine, e 27 g di grasso ogni. Per $1.57 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come piatto principale. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di sale, gambo di sedano, succo di lime e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 33%. Provare Posole di pollo, Posole di pollo, e Posole di pollo per ricette simili.

Istruzione

Mettere il pollo, 1 cipolla (sbucciata e squartata), e il sedano, prezzemolo e pepe in un grande forno olandese o pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere 12 tazze di acqua e portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Rimuovere il pollo dal brodo, lasciare raffreddare e rimuovere la carne dalle ossa, tagliandola in pezzi di dimensioni morso; mettere da parte. Filtrare il liquido di cottura e scartare i solidi, quindi versare il liquido nella pentola. Tritare grossolanamente le cipolle rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le cipolle tritate, poblanos, jalapeos e aglio. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il pollo, hominy, sale, cumino, peperoncino in polvere, e origano. Ridurre il calore a fuoco lento e lasciate cuocere per 30 minuti. Prima di servire, mescolare il coriandolo e il succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare