Porro, patate e prosciutto flip-over torta

Name: Porro, patate e prosciutto flip-over torta
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 400 peperoncino habanero avanzi di patate cotte (arrostite o bollite - vedi punto 1); 1 porro, finemente affettato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham salsa di rafano; 5 Crosta: briciole di cracker Graham crema fraîche; 100 peperoncino habanero prosciutto cotto, tagliato a pezzetti; 1 pizzico pizzico di timo secco; 375 peperoncino habanero pacchetto di pasta sfoglia pronta; 1 cp. parmigiano grattugiato panini bianchi per la cena

Porro, patate e prosciutto flip-over torta richiede circa 55 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 660 calorie, 15g di proteine, e 41g di grasso. Per $1.92 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se avete patate, prosciutto, crème fraîche, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. 16 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 81%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Torta cremosa di porri, patate e prosciutto, Pollo, prosciutto, porro e torta di patate arrosto, e Torta di prosciutto e porro.

Istruzione

Per fare il ripieno, preriscaldare il forno a 220C / gas 7 / ventilatore 200C. Affettare gli avanzi di patate come meglio si può, quindi sbollentare il porro in acqua bollente per 3 minuti e scolare. Se non avete avanzi, sbucciate, dimezzate e tagliate a fettine una patata da forno, poi fate bollire per 8 minuti, aggiungendo il porro affettato per gli ultimi 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Da Forno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Drenare. In una grande ciotola, mescolare la patata, porro, salsa di rafano, crme frache, prosciutto e timo, mushing la patata leggermente, poi condire bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Rafano

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Per fare la torta, srotolare il rettangolo di pasticceria su una teglia da forno. Impilare il ripieno lungo la lunghezza di una metà della pasta, lasciando un piccolo spazio sul bordo esterno.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Spennellare il latte attorno ai bordi della pasta. Piegare il lato scoperto sopra il ripieno, quindi premere bene i bordi della pasta, usando i rebbi di una forchetta, per sigillare. Fai alcuni tagli diagonali di 6 cm nella parte superiore. (La torta può ora essere congelata fino a un mese.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panini Bianchi Per La Cena

Per cuocere la torta, spennellare la torta con il latte rimanente e cuocere per 30 minuti fino a doratura. Lasciare riposare per un paio di minuti quindi tagliare a fette e servire con un'insalata verde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Attrezzatura

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Vinaigrette All'agresto

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Ingrediente

Serving:

400peperoncino habanero

avanzi di patate cotte (arrostite o bollite - vedi punto 1)1

porro, finemente affettato 2Crosta: briciole di cracker Graham

salsa di rafano 5Crosta: briciole di cracker Graham

crema fraîche 100peperoncino habanero

prosciutto cotto, tagliato a pezzetti 1pizzico

pizzico di timo secco 375peperoncino habanero

pacchetto di pasta sfoglia pronta 1cp. parmigiano grattugiato

panini bianchi per la cena

Vino consigliato: Lambrusco Dolce, Vendemmia Tardiva Riesling, Vin Santo

La torta può essere abbinata al Lambrusco Dolce, al Riesling tardivo e al Vin Santo. Questi vini sono tutti dolci, il che è importante dal momento che il vino di solito dovrebbe essere più dolce del cibo che stai abbinando con esso. Si potrebbe provare Fiume Snake Vendemmia tardiva Riesling. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.