Poppers con pancetta di maiale

I poppers con pancetta di maiale sono un contorno per 12 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 11 g di grassi e un totale di 245 calorie. Per 57 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 7 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Una miscela di salsa barbecue, farina, formaggio cheddar piccante e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 1 ora. Ti è offerto da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio piuttosto negativo del 39%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Jalapeno Poppers, Chicken Poppers e Cauliflower Poppers.

Istruzione

Affetta ciascun jalapeno nel senso della lunghezza, quindi fai un piccolo taglio trasversale all'estremità del gambo per formare una T. Apri delicatamente i jalapenos e raschia via i semi e le membrane con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

12 Peperoncini Jalapeno (circa Ciascuno)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Maiale Stirato Preparato

Metti i jalapenos, il latte e 2 tazze d'acqua in una grande ciotola e lasciali in ammollo per 15 minuti, mescolando una o due volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Nel frattempo, mescola il cheddar, la crema di formaggio, il maiale stirato e il peperoncino in polvere in una ciotola con le mani fino a quando non saranno ben amalgamati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi

Maiale Tirato

Rametti Di Aneto Fresco O Dragoncello, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Scolare i jalapenos e asciugarli. Riempi da 1 a 2 cucchiai di ripieno di formaggio in ogni peperone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Metti la farina in un piatto fondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Sbattere le uova e 1/2 cucchiaino di sale in un altro piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mettete il pangrattato in un terzo piatto. Uno alla volta, tenete i peperoni per il gambo e passateli nella farina, quindi passateli nelle uova sbattute, lasciando sgocciolare l'eccesso, e passateli nel pangrattato; immergere nuovamente nelle uova e ripassare nel pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Caramelle Salvavita

Ciliegie Candite Aggiuntive

Caramelle Life Savers

1 Peperone Morita Essiccato

Trasferire su un piatto e conservare in frigorifero finché il rivestimento non si solidifica, circa 20 minuti.

Scaldare circa 1 pollice di olio vegetale in una grande casseruola a fuoco medio fino a quando un termometro per friggere registra 300 gradi F. Friggere i jalapenos in lotti, girandoli, fino a doratura, da 4 a 5 minuti per lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste