Polpettone di verdure arrosto con purè di patate alla senape

Polpettone di verdure arrosto con purè di patate alla senape
Il polpettone di verdure arrosto con purè di patate alla senape potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Per $3.14 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 669 calorie, 45g di proteine, e 38 g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di cipolle, mozzarella di latte intero grossolanamente, mandrino di manzo macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ringraziamento sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 73%, che è buono. Panna acida Purè di patate con aglio arrosto, senape di Digione e pancetta, Cheeseburger Polpettone e purè di patate, e Polpettone e purè di patate al forno sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 450 ° F.
Attrezzatura che userete
FornoForno
2
Unire zucchine, peperoni e cipolle in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZucchineZucchine
PepePepe
CipollaCipolla
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
3
Aggiungere l'olio e 1 cucchiaio di rosmarino; gettare a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RosmarinoRosmarino
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
4
Distribuire uniformemente sulla teglia bordata; cospargere di sale e pepe. Arrostire fino a quando le verdure sono tenere, circa 25 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
VegetaleVegetale
DiffusioneDiffusione
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
5
Togliere dal forno; fresco.
Attrezzatura che userete
FornoForno
6
Preriscaldare il forno a 375 ° F.
Attrezzatura che userete
FornoForno
7
Mescolare carne macinata, mozzarella, panko, basilico, maggiorana, 1 1/2 cucchiaini di sale, 1/2 cucchiaino di pepe, pepe tritato essiccato, 1 cucchiaio di rosmarino e 1 tazza di verdure arrostite in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carne MacinataCarne Macinata
Pomodori A Cubetti Italiani O Messicani, ScolatiPomodori A Cubetti Italiani O Messicani, Scolati
VegetaleVegetale
MaggioranaMaggiorana
RosmarinoRosmarino
PepePepe
BasilicoBasilico
Pangrattato Panko O Farina Di MatzoPangrattato Panko O Farina Di Matzo
SaleSale
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
8
Sbatti 1/2 tazza di ketchup, uova e vino in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato SottilmenteConfezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente
UovoUovo
VinoVino
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
9
Aggiungere alla miscela di manzo; mescolare con cucchiaio di legno fino a ben incorporato; cucchiaio in 9x5x3 pollici pagnotta pan, formando top arrotondato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ManzoManzo
Attrezzatura che userete
Cucchiaio Di LegnoCucchiaio Di Legno
PagnottaPagnotta
10
Cucchiaio 1/2 tazza ketchup sopra la parte superiore della pagnotta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato SottilmenteConfezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente
11
Cuocere il polpettone fino a cottura, i succhi si schiariscono e la parte superiore è rosolata, circa 1 ora e 10 minuti.
Attrezzatura che userete
FornoForno
12
Togliere la teglia dal forno; lasciare riposare il polpettone 20 minuti.
Attrezzatura che userete
FornoForno
PadellaPadella
13
Rewarm rimanente miscela di verdure in grande padella antiaderente. Girare il polpettone; tagliare a fette spesse 1 pollice. Top con miscela di verdure tostate calde; servire con purè di patate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VegetaleVegetale
PatataPatata
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
14
* Le briciole di panko traballanti sono il miglior sostituto per il pangrattato fresco in quasi tutto, incluso il polpettone. Cercali nella sezione cibi asiatici del supermercato e nei mercati asiatici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pangrattato FrescoPangrattato Fresco
Pangrattato Panko O Farina Di MatzoPangrattato Panko O Farina Di Matzo
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute32
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