Polpettone di funghi

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare polpettone di funghi una prova. Una porzione contiene 318 calorie, 38g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta senza latticini serve 6 e costa $2.16 per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Vai al negozio e prendi ketchup, sale, funghi e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 59%. Ricette simili includono Polpettone di funghi, Polpettone di funghi, e Polpettone di funghi e vino rosso.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

In una grande ciotola, unire carne macinata, funghi tritati, pangrattato, cipolla, ketchup, uova e sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Mescolare bene.

Spalmare 1/2 della miscela sul fondo di una pagnotta. Disporre 6 funghi interi in carne. Top con il resto della carne, accarezzando per combinare entrambe le metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci